大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于商丘植物油燃料在哪加盟的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹商丘植物油燃料在哪加盟的解答，讓我們一起看看吧。

商丘辣椒醬正宗做法？

商丘辣椒醬是河南省商丘市的特色美食，其正宗做法如下：

材料：

- 大紅辣椒 500克

- 蒜瓣 100克（約20個(gè)蒜瓣）

- 姜塊 50克（約1塊姜）

- 青蒜 100克（可選，增加口感）

- 鹽適量

- 食用油適量

步驟：

1. 將大紅辣椒洗凈，去蒂和籽，切成小段備用。

【食材】

螺絲椒、二荊條辣椒、小米辣、干黃醬、大蒜、老姜、花生米、白酒、白糖、鹽

【做法】

1、想要做出好吃的辣椒醬，辣椒的選擇很重要，螺絲椒肉厚味甘，香而不辣，二荊條和小米辣的辣度適中，辣而不辛，三種辣椒放在一起辣味相互增益，做出的辣椒醬辣味直接，烈度含蓄，非常適口。

2、把所有辣椒清洗干凈，控干水分，大蒜去皮洗凈，老姜去掉姜皮，同樣洗凈控水，一同放到陰涼通風(fēng)處自然晾干，接著剁成辣椒碎和姜蒜末，放入容器中備用。

3、鍋中加入適量食用油，熱鍋涼油放入花生米，炸2—3分鐘，至花生米表皮微微開裂，能聞到濃郁的花生香味即可，盛出控油，晾涼后壓成花生碎備用。

4、鍋中留適量底油，待油溫升至4成熱時(shí)，放入八角、香葉、桂皮、花椒、小茴香等大料，小火慢慢加熱，炸至香味充分析出，撈出棄用。

5、把干黃醬和蒜姜末放入鍋中，炒至干黃醬融化，炒出香味，接著把辣椒碎一同倒入鍋中，全程中小火，慢慢炒制。

6、炒至辣椒析出紅油，干黃醬香味濃郁，加入鹽、白糖調(diào)味，再加入之前炒好的花生米，翻拌均勻，即可關(guān)火，晾涼后裝入容器中，再以白酒封口，密封保存即可。

商丘火燒做法和配方？

1，先取200克面粉，加上60克開水喝100克涼水，拌成絮狀，再加10克食用油，揉成光滑的面團(tuán)。蓋上保鮮膜醒發(fā)半個(gè)小時(shí)。

2，醒面的時(shí)間，做油酥：40克食用油加熱，倒上80克面粉，攪拌成顆粒狀。晾涼裝入保鮮袋搟開備用。

3，醒好的面團(tuán)搟成一個(gè)長(zhǎng)方形大面片，再鋪上搟好的油酥。

4，然后順著一邊卷起來，分成均勻的十等份，再把小面劑子搟成薄皮，對(duì)折成三層，全部處理好，備用。

5，最后起鍋刷上一層食用油，放上做好的面片，煎至兩面金黃酥脆盛出即可。

驢肉火燒】

食材：驢肉、免費(fèi)、發(fā)酵粉、蔥、黃瓜、姜。

配料：油、烤肉醬、黃豆醬。

步驟：

1、做餅子。準(zhǔn)備一個(gè)大碗，倒入面粉和發(fā)酵粉，加入清水后攪拌后，然后等待其發(fā)面。揉成面團(tuán)，分成一個(gè)個(gè)劑子，按壓成橢圓形的餅狀。

面團(tuán)的材料放進(jìn)盆里。 用筷子攪成絮狀,這樣做不會(huì)讓手上沾太多面。 再用手揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜放到溫暖濕潤(rùn)的地方開始發(fā)酵。 最后發(fā)酵成蜂窩狀。我是在北方有暖氣的室內(nèi),用了兩三個(gè)小時(shí)吧,上午開始揉好,吃過午飯就發(fā)酵好可以開始做了。

發(fā)酵好的面團(tuán)移到揉面墊上,再次揉光滑,排出面團(tuán)的氣體。 再分成8個(gè)小面團(tuán)松弛一會(huì),剛好是8個(gè)火燒的分量。 面團(tuán)松弛的時(shí)候做油酥。油酥材料混合在一起,攪勻即可,芝麻的量隨意。老家的火燒芝麻都是放在油酥里面,而非粘在火燒表面。 取一個(gè)面劑子,搟開成橄欖狀,均勻抹上油酥。如果油酥感覺太稠不好抹,可以再加一點(diǎn)油,但不建議太稀,太稀了待會(huì)操作的時(shí)候胚子會(huì)到處冒油。 搓細(xì)搓成長(zhǎng)條。 長(zhǎng)條再繞起來卷一圈成餅狀,就如同大大卷那樣卷就可以, 最后的收口壓在下面。 再次按扁搟開,火燒的餅胚就做好了。

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