大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料可以烤魚嗎的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料可以烤魚嗎的解答，讓我們一起看看吧。

烤魚過油做法？

將魚用鹽淹半小時(shí)，裹上淀粉，高油溫炸好

2.鍋放油！將姜，洋蔥炒香，放火鍋料炒香，然后放水，把配菜煮熟放烤魚盤中！

3.用煮過菜的湯汁！把魚煮熟！放在菜上！撒上蒜末，蔥花，干辣椒，白芝麻！澆油！

以下是烤魚過油的做法：

材料：

1. 鮮魚一條（約500克）

2. 姜片、蔥段、蒜末、鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、植物油

做法：

1. 將鮮魚去鱗、去內(nèi)臟、洗凈，斜切兩刀。

2. 在魚肚子里均勻地撒上鹽、白胡椒粉，再加入一些姜片和蔥段。

3. 在魚表面均勻地涂上一層生抽和料酒的混合液。

4. 在烤盤中鋪上錫紙，將魚放在上面。

5. 預(yù)熱烤箱至180℃，將魚放入烤箱中烤10分鐘。

1.將魚洗凈控水，斬成大塊。

2.蔥姜切末。

3.魚塊里放入鹽、蔥姜末、醬油、料酒、五香粉拌勻，腌制一小時(shí)。

4.面粉里放入蔥姜末、五香粉和少許的鹽，加入清水?dāng)嚢璩上∶婧?/p>

5.將魚塊逐個(gè)放入面糊中，裹均勻。

6.下入油鍋中炸制。

　7.炸到外皮金黃，魚肉8分熟撈出，等油溫再次升高后，下入魚塊復(fù)炸到完全成熟即可撈出裝盤。

碳烤魚的做法？

如下： 材料： - 鮮活魚（如鱸魚、鯉魚、鱒魚等） - 鹽 - 老抽 - 生抽 - 料酒 - 姜蒜 - 香菜（可選） 步驟： 1. 將魚洗凈，去除內(nèi)臟和鱗片，然后在魚的兩面切幾個(gè)口，以便入味。

 2. 把魚放入一個(gè)大碗中，加入一勺鹽，一勺老抽，一勺生抽和一勺料酒，攪拌均勻，腌制20分鐘。 

3. 將炭火點(diǎn)燃，等待火炭變成灰色。

 4. 把腌制好的魚放在鐵網(wǎng)上，用剩下的腌料均勻地刷在魚的兩面上。

 5. 將魚放在炭火上，用鐵鏟翻轉(zhuǎn)幾次，直到兩面都烤得金黃色，魚肉熟透即可。 6. 把烤好的魚放在盤子里，撒上蔥花和香菜，即可食用。

 提示： - 腌制時(shí)間越長(zhǎng)，味道會(huì)越好。 - 烤魚過程中要注意火候，避免烤糊或烤焦。 - 烤魚前可在魚肚子里放一些姜蒜和香料，增加風(fēng)味。

1. 先把草魚殺好,但是這和殺一般的魚不一樣哦,在切開魚的時(shí)候要從背部切開,一般不是烤魚都是從肚子處切開的,然后再在魚身切些花刀以便能更好的入味,此時(shí)就灑鹽、姜、忽來腌二十分鐘。

2. 把自己喜歡吃的配菜炒好(八分熟就可以了),等下吃烤魚是會(huì)加熱就會(huì)熟了。

3. 準(zhǔn)備烤火時(shí)省略...... 用夾魚的東東把魚夾到烤架上開始烤了。

食材準(zhǔn)備如下：鯉魚1條，生抽1碟，食鹽1碟，食油1碟，孜然粉2湯匙，辣椒粉2湯匙，蔥花1把

具體做法如下：先將鯉魚清理干凈，去掉魚腥線，然后放到烤爐里面，先把鯉魚表面的水分烤干，再用毛刷在魚身上刷上一層食油，將鯉魚烤香，等鯉魚烤至焦香時(shí)，在魚身兩面刷上醬油，勤翻面，等魚徹底烤熟之后，撒上食鹽、孜然粉、辣椒粉，最后撒上蔥花就可以開吃了。

1. 準(zhǔn)備一條新鮮的魚，在冷水中洗凈。抹上料酒和鹽，腌制半個(gè)小時(shí)。

2. 取出腌好的魚，表面涂抹上薄薄的食用油，再撒上適量的孜然和辣椒粉。

3. 在炭火上加熱烤盤，等待炭火燒紅后，將魚放在烤盤上，注意不要讓魚接觸到直接的火源。

4. 烤制約10分鐘左右，待魚肉金黃脆透，即可取出享用。

5. 可以配以蘸料，如檸檬汁或者自制的蒜泥辣醬等。

到此，以上就是小編對(duì)于植物油燃料可以烤魚嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料可以烤魚嗎的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。