大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于植物油燃料灶弊端有哪些的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹植物油燃料灶弊端有哪些的解答，讓我們一起看看吧。

自榨油香味濃郁，農(nóng)村人吃了大半輩子，真的不能吃了嗎？

農(nóng)村長輩們吃了大半輩子的自榨油， 我看都沒什么問題呀。在說我們自己家里吃的也是自榨油。吃了這么多年也沒聽說過有因?yàn)槭浅宰约艺サ挠蜕〉?，關(guān)于自己家榨的油會有問題的說法也不能讓人相信。

榨油的過程都是通過機(jī)器進(jìn)行壓榨出油的，不管是機(jī)械工廠還是普通的榨油機(jī)器都是一樣的原理，以前的時(shí)候都是大家將花生油一粒一粒的剝出來，然后經(jīng)過精挑細(xì)選選出來一些質(zhì)量比較好的花生拿去油坊，去榨油。那些空的壞掉的花生都被扔掉了，現(xiàn)在的花生已經(jīng)不需要手工的剝了，機(jī)器就可以直接去皮了，經(jīng)過機(jī)器去皮榨油也能夠得到香氣四溢的花生油來，這種傳統(tǒng)的花生油壓榨保留了這么多年說明是健康安全的。

在壓榨小磨油的時(shí)候我們看見這些純天然的東西在壓榨，不少人表示還是自己壓榨的油比較香，比市場上賣的那些好太多了。不過這種新鮮榨出來飄香四溢的油還是受到了大多數(shù)人的喜歡，絕大數(shù)人還是更加的愿意選擇這樣的傳統(tǒng)的油。

自家壓榨油與社會上地溝油事件相比就是天地之別吧。畢竟自家油并沒有人吃出來問題，這種傳統(tǒng)流傳下來的榨油方式也并沒有太大的問題。即便這種油存在一些問題只要對健康有保障，還是很多明智的人的最好選擇。

大家知道菜油炒菜的味道是很香的，尤其是炸小白條魚，簡直就是媽媽的味道?，F(xiàn)在超市賣的菜油做菜都沒有什么香味，不純了。隨著人們生活水平的提高，從對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)疑到青睞，其中是經(jīng)歷了很多發(fā)展過程，包括地溝油事件，農(nóng)村的土榨油雖然沒有工業(yè)化生產(chǎn)的衛(wèi)生，但是可以保證原材料的正宗?，F(xiàn)在的工業(yè)化生產(chǎn)包含了很多利益的驅(qū)動(dòng)，首先是原材料我們平民看不到，但是我們土榨油原材料是可以保證的。所以別說土榨油能不能吃，應(yīng)該多質(zhì)疑桶裝油是不是地溝油。

自榨油香味濃郁，是大部人認(rèn)可的常用食用油。但是最近出現(xiàn)了自榨油不能吃的言論。對此，邱姐有話說。

先說自榨油的弊端。現(xiàn)在人們的生活水平越來越高了，越來越多的人開始注意養(yǎng)生和健康飲食。大部分人認(rèn)為自榨油原材料可以看得見，都是透明的，一般都是花生、菜籽、大豆等。這種純天然的的自己看得著摸的著的食用油怎么會不健康呢。其實(shí)，這樣的自榨油里面還是有很多雜質(zhì)的。我們北方一般都是花生壓榨出來的，這種食用油可能會有黃曲霉素，菜籽則會產(chǎn)生一種芥子苷的，這些都是對身體健康有危害的物質(zhì)。而市面上銷售的植物油，特別是一些正規(guī)的大廠家，他們制作過程比較嚴(yán)格。原材料初步加工后，還會通過精煉的處理，把里面的雜質(zhì)去掉。

再說一下自榨油的好處。農(nóng)村自榨油的品質(zhì)還是可以認(rèn)可的，畢竟是自己吃的原料都是經(jīng)過精挑細(xì)選出來的，天然無公害。其中霉變的都已經(jīng)挑出來了，而市場上的桶裝油是不是轉(zhuǎn)基因的不知道，有沒有摻假不知道，在實(shí)際生活中，食品安全的問題層出不窮，口感上說，自榨油味道更好，市場上的含有各種成分，工序復(fù)雜，油已經(jīng)失去了最原始的味道，吃起來就不是香濃了。實(shí)話實(shí)說，農(nóng)村油作坊的環(huán)境有的有點(diǎn)差，不過現(xiàn)在還是很多人提高了衛(wèi)生意識，一般口碑好的油作坊才會生意好，要是不好的話，用不了幾天，十里八鄉(xiāng)就都知道了。就沒法開下去，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，所以，從油作坊買壓榨好的油，質(zhì)量上還是有保證的。對于自榨油的質(zhì)量問題，不能吃自榨油只是建議，并不是說不能吃，從質(zhì)量安全來說確實(shí)存在一定的隱患。但不是絕對。自榨油會含有黃曲霉素，但是超標(biāo)不超標(biāo)不知道。也不一定比正規(guī)廠的油質(zhì)量差。

總的來說，壓榨油是直接炒香之后壓榨出來，自然而然更香，沒有食品安全檢測。但是超市里經(jīng)過食品安全檢測的也不是一點(diǎn)問題沒有。自榨油和超市里賣的油都各有各的好處，自榨油選擇正規(guī)的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)作坊。超市買油選擇品牌信譽(yù)高的。但是不管什么油，煎炸高溫都有可能產(chǎn)生致癌物或是對身體有害的物質(zhì)。采用健康方式烹飪，蒸煮燉相對健康一點(diǎn)。

說到底，吃什么也是有隱患的，燒烤不好，不耽誤滿大街的燒烤攤?cè)藵M為患，油炸的食品不好，好多人都覺得是美味。在這個(gè)關(guān)注養(yǎng)生，健康第一的時(shí)代，我們吃的還是自己把好關(guān)。祝愿大家都有一個(gè)好身體！

農(nóng)村自己壓榨的食用油好嗎？有的人說，買的油好些？

問:農(nóng)村自己壓榨的食用油好嗎？有人說，買的油好些？

如果買的食用油是正規(guī)廠家生產(chǎn)的真品純食用油，不是地溝油，不是劣質(zhì)油，不是用轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)的油，不是不正規(guī)廠家生產(chǎn)的雜牌油，那買的油還是比自己壓榨的油要好。

我過去開過榨油作坊，自己榨的油就是自己地里收獲的原料來壓榨的，原料好是肯定的，在鍋里炒制后加工榨出來的油特香是肯定的，沒有摻地溝油，純正的綠色產(chǎn)品是肯定的，這自己壓榨的食用油過去和現(xiàn)在很受歡迎是肯定的。

但是，自己壓榨的油有一個(gè)弱點(diǎn)，那就是設(shè)備簡陋去雜不徹底。

一般自己加工的油就是壓榨出來靠沉淀，或是用清油機(jī)清油，沉淀出來的油，或清油機(jī)出來的油就食用或出售了，這里就含有不健康的物質(zhì)。

現(xiàn)在種地都要使農(nóng)藥，而且收獲的農(nóng)產(chǎn)品里總會夾雜有少量霉變的，這在榨汁時(shí)就一起榨過去了。

大家好，我是黔農(nóng)小賀，貴州畢節(jié)農(nóng)村的，很高興來解答題主提問的：農(nóng)村自已榨的食用油好？還是買的好？這一問題。

【作為農(nóng)村人】：有勞力條件種植油菜籽和花生的農(nóng)戶，普遍性的喜歡將自種的油菜籽和花生帶去集市油坊自榨食用油。

我家每年都要種7一800斤油菜籽，其中自榨油吃就要350斤左右，每次要榨約80斤菜籽的油，吃完了又去榨。

自已壓榨的食用油好？還是買的好？關(guān)于這個(gè)問題，我以自已的經(jīng)歷觀點(diǎn)和大家一起討論和分享。

【買的油】：大部分來自于大型油脂廠精加工而成，為贏得廣大消費(fèi)者的青睞，投放于更大的市場。首先就要在油質(zhì)的色澤，外觀上把好質(zhì)量關(guān)。

大型油脂廠，具備雄厚的資金購買最先進(jìn)的加工機(jī)械設(shè)備，生產(chǎn)出來的油。和小作坊自榨的油仔細(xì)觀察下，色澤上要比小作坊自榨油要清澈透明一些。

這是它占優(yōu)勢的一方面，但從食用的香味和口感上來作比較。小作坊自榨的油更香，口感更好，聞起來有一股植物郁濃的油香味。

吃自家榨的菜籽油：不知是否有心理作用原因，總感覺比買來的油更健康，吃著也更放心。缺點(diǎn)是，自榨的油看起來有些渾濁雜質(zhì)感，沒有油脂廠榨的油那么清瞮透明。

農(nóng)村集市小作坊加工榨油，都是農(nóng)戶自帶菜籽去加工，一般榨100斤左右的菜籽。大約40分鐘就可完成，榨完收拾裝桶后，才開始榨下一家的。

【總結(jié)】：個(gè)人認(rèn)為，自已壓榨的食用油和買來的油作比較，從食用健康，香味口感方面來講，兩者之間區(qū)別并不大。但從二選一的角度作選擇的話，我更傾向于選擇自已壓榨的。

農(nóng)村人喜歡用自己種的菜籽或大豆等榨油！

如果處理得好，肯定比超市購買經(jīng)過工廠化處理的各種油脂要好！

1、自己去加工榨的油一般都是機(jī)械壓榨，用這種方法壓榨，全過程均采用機(jī)械物理壓榨，不添加其他任何化學(xué)物品，連殘?jiān)际强孔匀怀?/p>

淀，這樣的油應(yīng)該是比較健康的，但自己加工的油有一個(gè)缺點(diǎn)，就是里面的一些有害物質(zhì)沒有得到有效處理，不過這也并不是不可以解決的問題，只是很多人沒有注意這個(gè)問題而已，聽一個(gè)以前榨油坊的老師傅講：才榨的油一定要加溫?zé)捴疲@個(gè)溫度不能太高但也不能太低，溫度太高就會破壞營養(yǎng)成分，溫度太低又不能有效去除有害物質(zhì)！

2、超市購買的食用油從表觀上要比自己榨的油要好得多，且其中菜籽大豆中的有害成分會得到有效去除，很多還是混合油，味道也調(diào)整得比自己榨的要好！但廠家為了最大限度的提高出油率，增加自己的利潤，大多采用化學(xué)浸出法來提取油脂！這種方法出油率比壓榨法高，可是采用的是化學(xué)方法，添加一些化學(xué)物質(zhì)，這些化學(xué)物質(zhì)對人體健康是有影響的，不光是這些化學(xué)物質(zhì)，廠家為了調(diào)整色度，還會采用一些方法來去色，這也會大大破壞部分營養(yǎng)成分！

3、對于我們?nèi)梭w對油脂的需求，一些人認(rèn)為動(dòng)物油不健康，只食用植物油，這種看法其實(shí)是有偏頗的，動(dòng)物油里的一些營養(yǎng)成分是植物油無法具備的，且這些營養(yǎng)對身體健康來講是必須的！因此，為了身體健康，最好還是合理搭配食用！

還有一點(diǎn)要注意：農(nóng)村人有自己壓榨油的條件，是可以壓榨的，但要注意保存方式，必定沒有經(jīng)過殺菌處理，存放的時(shí)間應(yīng)該比工廠生產(chǎn)的油要短，因此，存放的時(shí)間不宜過長！

更多相關(guān)信息，歡迎關(guān)注了解！

這個(gè)問題好多人在問，看你自己的判斷了，現(xiàn)在的農(nóng)村榨油坊好很多了，不像以前那樣。當(dāng)然大部分油坊設(shè)備陳舊，榨油肯定不是很好，大油廠的干凈衛(wèi)生，但是有浸出油，調(diào)和油，味道沒有小油坊的香，放了增香劑誰也不知，小油坊實(shí)實(shí)在在看得見。不會騙人，他又局限性，面對的是農(nóng)村人，一般不會作假。我就是以前打工今年在家創(chuàng)業(yè)開了一個(gè)的小油坊，機(jī)器先進(jìn)，有一整套的設(shè)備，炒料，榨油機(jī)，精煉機(jī)，離心式濾油機(jī)，成品油經(jīng)過本地檢測中心。以前在外面吃飯很擔(dān)心吃的油不安全，所以自己開了一個(gè)油坊，良心人做良心品質(zhì)[祈禱]

到此，以上就是小編對于植物油燃料灶弊端有哪些的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于植物油燃料灶弊端有哪些的2點(diǎn)解答對大家有用。