萊蕪植物油商用燃料供應(yīng),萊蕪植物油商用燃料供應(yīng)公司
大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于萊蕪植物油商用燃料供應(yīng)的問題,于是小編就整理了4個相關(guān)介紹萊蕪植物油商用燃料供應(yīng)的解答,讓我們一起看看吧。
萊蕪油酥火燒的做法?
食材:一般面粉300克、酵母3克、白糖5克、食鹽適量、食用油適量。
制作方法:
1、先準備300克的一般面粉,倒入180毫升的酵母水,和面,酵母水里加了3克酵母、5克白糖。
2、攪成大面絮今后,下手揉成潤滑的面團,蓋蓋子,醒發(fā)兩倍大。
3、倒入兩勺面粉在碗中,加適量的食鹽,倒入適量的油,攪拌均勻,至無面粉顆粒,攪成細膩的糊狀即可。
做法
1、在干酵母中加入水攪拌至溶化,加入面粉中揉成面團放溫暖處發(fā)酵一小時左右,面團稍發(fā)就可以。(不必像蒸饅頭的面發(fā)的很足,萬一發(fā)過了,可以再和一團面摻到發(fā)面里,比例大概七死面三發(fā)面。)另用香油或植物油和一小團油酥面。
2、將發(fā)好的面團揉至光滑,搟開成大面片,將麻醬摻入香油,椒鹽(喜歡甜的,可以把椒鹽換成糖)和勻,攤在面片上,再鋪一層油酥面。從一端輕輕卷起成筒狀,切成小段。
3、將切好的小段兩邊切口略收,將切口向下翻轉(zhuǎn),在底部包住,再用搟面杖輕輕一搟成小餅狀,刷一層蛋液粘上芝麻。
4、先在平底鍋上烙到成型,再入烤箱170度烤15—20分鐘。
萊蕪香腸配方?
準備材料:豬腿肉 1800g、腸衣 8米、香腸料 2袋、花椒 23g、白酒 120g、辣椒粉 23g。
1、首先使用清水把肉洗凈,放一旁備用。
2、使用菜刀把肉切好,放一旁備用。
配方:五花肉10斤、花椒面12.5克,丁香面10克,砂仁面5克,小茴香面5克,大蒜50克,鮮姜50克,醬油500克,植物油50克,精鹽200克,白糖500克,白酒100克,蒔蘿籽5克。
做法
1、腸衣用清水浸泡10分鐘,然后反復(fù)搓
萊蕪香腸配方?
準備材料:豬腿肉 1800g、腸衣 8米、香腸料 2袋、花椒 23g、白酒 120g、辣椒粉 23g。
1、首先使用清水把肉洗凈,放一旁備用。
2、使用菜刀把肉切好,放一旁備用。
3、把肉切好后放入香腸調(diào)料、花椒粒、辣椒面還有白酒,用手攪拌均勻,靜置3小時
配方:五花肉10斤、花椒面12.5克,丁香面10克,砂仁面5克,小茴香面5克,大蒜50克,鮮姜50克,醬油500克,植物油50克,精鹽200克,白糖500克,白酒100克,蒔蘿籽5克。
做法:
1、腸衣用清水浸泡10分鐘,然后反復(fù)搓揉3-4次,洗去表面的鹽,最后換成清水加幾滴白酒浸泡,可去腥。
2、花椒(炒后用)、丁香、砂仁、邊桂、大茴、豆蔻、甘草打成粉,蒔蘿子炒香,打成粉。
3、豬肉削去筋膜,瘦肉切成4.5厘米長、2厘米寬、0.5厘米厚的肉片,肥肉切成1厘米的小丁。
4、肉丁中加入鹽、高度白酒、香料粉、白糖、生抽,戴上一次性手套攪拌均勻,然后沿著同一個方向攪打,直到肉變的有黏度。
5、腸衣一頭套在灌腸機上,將腌漬肉片灌入腸衣內(nèi),直至灌飽滿。
6、每隔10厘米處結(jié)扎一次,灌好后用針在灌脹的腸衣上扎若干小孔以便排氣
7、做好的香腸掛在陰涼通風處,避免陽光直射,否則容易變質(zhì)。
萊蕪干煸雞的正宗做法?
1. 將雞塊剁好后,用適量食鹽、料酒碼味;
2. 油鍋置火上,放適量混合油,加熱至七成;
3. 將碼味好的雞塊放入鍋中用中火翻炸,炸至表面金黃,撈出待用;
4. 炒鍋里放兩匙油(不宜太多),下入花椒、姜末,煸炒至出香味;
5. 再下入雞塊、八角,然后是蔥花、干紅辣椒,用中火翻炒;
6. 炒至雞塊顏色變深,麻、辣味出來時,放鹽、味精出鍋即成。干煸雞塊的做法小貼士制作要訣:觸類旁通,干煸肉絲可如法炮制。
到此,以上就是小編對于萊蕪植物油商用燃料供應(yīng)的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于萊蕪植物油商用燃料供應(yīng)的4點解答對大家有用。