大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于生物質(zhì)顆粒燃料陽(yáng)江的問(wèn)題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹生物質(zhì)顆粒燃料陽(yáng)江的解答，讓我們一起看看吧。

鼎新全能炒料配方及做法？

調(diào)料:白糖50克，椒鹽50克，胡椒粉30克，鮮味寶50克，熟芝麻100克，蒜蓉700克，香辣酥150克，麻辣鮮80克，陽(yáng)江豆豉60克，干二荊條辣椒60克，香蔥粒100克，黃面包糠1500克，一級(jí)干海米（可以用大地魚(yú)）300克。

制作方法:蒜蓉沖水炸至金黃放在吸油紙上攤開(kāi)晾涼，面包糠炸至金黃（和蒜蓉同樣的制作方法）豆豉剁碎炒香倒在吸油紙上，海米用溫水泡15分鐘剁碎炸至干香倒在吸油紙上備用，二荊條辣椒用簡(jiǎn)單剪成細(xì)的辣椒圈用熱油淋炸出香味，香蔥粒炸干水份出香即可（油溫不能高 炸干即可 不能變色）香辣酥粉碎成顆粒狀，以上原料晾涼拌勻即可（注意防水防潮）。

植物油 (500克)

牛油 (500克)

蔥姜蒜 適量

1/主料：植物油，牛油，豬油，郫縣豆瓣醬，這三種油和郫縣豆瓣醬的比例1:1，香料：由14種香料組成分別是：甘草 25克,白蔻 40克,香葉 50克,草果 30克,小茴香 25克 ,三奈 25克,香果 25克,八角 50克,花椒 500克,桂皮50克,良姜 25克，紫草 35克，丁香 15克，桅子 25克。以上香料磨成細(xì)粉待用。輔料：蔥姜蒜適量。

2/把姜切成片，蒜切成片，蔥切成段。

豆豉到底是陽(yáng)江特產(chǎn)還是羅定特產(chǎn)？

羅定人，小時(shí)候吃的豆豉都不是買(mǎi)的，而是拿自家的黃豆去換的，有種以物易物的感覺(jué)。會(huì)制作豆豉的人家也很多，別的地方倒沒(méi)看到有這種現(xiàn)象，應(yīng)該也算是羅定特產(chǎn)，至于陽(yáng)江不太了解，也不好評(píng)論。

豆豉我也愛(ài)吃，小時(shí)候吃飯時(shí)，菜不合胃口，只要有豆豉就能解決食欲不振等問(wèn)題。當(dāng)我看到這個(gè)問(wèn)題時(shí)我就想到了在我還沒(méi)有離開(kāi)家鄉(xiāng)之前，我以為只有我們那里有豆豉。后來(lái)發(fā)現(xiàn)整個(gè)省都吃豆豉，后來(lái)出來(lái)工作之后發(fā)現(xiàn)整個(gè)中國(guó)很多地方都有豆豉。就像現(xiàn)在的小龍蝦一樣，和誰(shuí)聊天都能聊出請(qǐng)你吃我們當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)---小龍蝦。

經(jīng)常旅游的朋友一定會(huì)深有體會(huì)，很多自己老家的特產(chǎn)，竟然到了千里之外也是別人家的特產(chǎn)。所以說(shuō)豆豉到底是陽(yáng)江特產(chǎn)還是羅定特產(chǎn)，那還要深挖才能得知了。

在查閱網(wǎng)上資料的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)豆豉的歷史非常的悠久，大約春秋時(shí)期就已經(jīng)有了，而最早制作豆豉的地方是江西。看來(lái)豆豉確實(shí)是一道經(jīng)得住歲月洗禮的開(kāi)胃小菜。

豆豉本身味道好，小時(shí)候經(jīng)常爆點(diǎn)蒜末炒豆豉都能做為一頓飯菜的點(diǎn)睛之作。豆豉又可以做很好的配菜，比如豆豉蒸排骨，豆豉煎辣椒，豆豉燜魚(yú)，豆豉油麥菜等等。你去超市看看一定少不了豆豉鯪魚(yú)罐頭賣(mài)的，工作忙的時(shí)候沒(méi)時(shí)間做飯，豆豉鯪魚(yú)就能充當(dāng)一頓飯的菜。真是小豆豉大能量。

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本人是羅定人。只愛(ài)吃羅定豆豉。在船步，羅平和羅鏡都有正宗的手工作坊，生曬的豆豉賣(mài)。這種豆豉用來(lái)煮菜，做調(diào)料，味道一流！

至于陽(yáng)江豆豉，真的沒(méi)有羅定豆豉的好吃。那陽(yáng)江豉是加工產(chǎn)品，批量生產(chǎn)的，無(wú)論選料，制作還是工藝都比不上羅定豆豉。

只是在超市里只有陽(yáng)江豆豉，而沒(méi)有羅定豆豉，說(shuō)明了羅定人不重視品牌的宣傳。

同時(shí)在陽(yáng)江有很多都是羅定人做豆豉的師傅。

豆豉到底是陽(yáng)江特產(chǎn)還是羅定特產(chǎn)？答案顯而易見(jiàn)！

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你這不可否定是根據(jù)什么來(lái)的？陽(yáng)江豆豉都數(shù)百年歷史，羅定有記載的采一百多年，很明顯300年就是老作出來(lái)的。陽(yáng)江國(guó)營(yíng)豆豉廠1954年都成立了，而羅定才1982年建廠。你做人不能太韓國(guó)。

陽(yáng)江有三寶，豆豉，漆器和小刀。豆豉是陽(yáng)江特產(chǎn)，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，被國(guó)家質(zhì)檢總局定為原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)。說(shuō)陽(yáng)江豆豉不好吃的，只是個(gè)別人的口味不同而己，但不能代表絕大多數(shù)人。陽(yáng)江豆豉歷史悠久，有數(shù)百年制作經(jīng)驗(yàn)，1954年陽(yáng)江國(guó)營(yíng)豆豉廠成立，才開(kāi)始大規(guī)模生產(chǎn)制作。陽(yáng)江豆豉風(fēng)味淳正，遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外，受到一致好評(píng)。而且廣東豆豉的起源是陽(yáng)江平岡，"豆豉"名稱的來(lái)源是"竇氏"，竇氏是平岡的一個(gè)農(nóng)婦，據(jù)說(shuō)，這里面還有一段凄美的愛(ài)情故事，有興趣的可以去問(wèn)一下度娘。至于羅定豆豉，雖然被評(píng)為羅定市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這也只是你本市的評(píng)定，相信這樣的非遺評(píng)定全國(guó)各地每個(gè)市都有很多。

紙包魚(yú)咋做的？

今天剛做了家庭版的紙包魚(yú)

首先，買(mǎi)一條2斤左右的草魚(yú)，讓商家處理好，回家清洗干凈控水，魚(yú)身上開(kāi)花刀便于入味，切小蔥，姜，料酒，鹽，胡椒粉把魚(yú)腌制幾個(gè)小時(shí)，撒上鹽用手將魚(yú)身上鹽摸勻，天氣熱可以放冰箱。

然后準(zhǔn)備青紅辣椒切圈，蒜蓉多一些，火鍋料適量，泡姜適量切碎。

配菜買(mǎi)洋蔥，金針菇，豆腐皮，火腿腸（女兒愛(ài)吃的菜）。

鍋中燒油，放入泡姜，蒜蓉小火炒香，放入蔥姜蒜，小米辣繼續(xù)翻炒，放入火鍋料（青油火鍋料），因?yàn)槭羌彝グ妫杂没疱伭媳容^方便，不用自己在炒料，熬制一會(huì)兒，倒入啤酒多半聽(tīng)，煮一會(huì)兒，加鹽，生抽，糖，雞精，蠔油，關(guān)火，作為備用料汁。

如果家里沒(méi)有長(zhǎng)方形電烤鍋，也可以用普通電炒鍋，用紙包魚(yú)專用紙（可以在網(wǎng)上買(mǎi)，我買(mǎi)的包2.5斤魚(yú)大小的剛好）。鍋底倒少量油，放入紙包魚(yú)專用紙鋪好，底下放入切好的洋蔥絲，然后將魚(yú)鋪在紙上，將金針菇，豆腐皮，火腿腸放魚(yú)兩邊，倒入料汁，用夾子將紙夾好，先開(kāi)中火，然后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，將紙包打開(kāi)，將料汁在澆到魚(yú)身上讓其更入味，香噴噴的紙包魚(yú)就做好了。

你好，很高興回答你的問(wèn)題。

近幾年紙包魚(yú)在川渝一帶乃至全國(guó)都非?；鸨壹覙窍麻_(kāi)了一家時(shí)常都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍?！揪唧w做法如下】

一： 首先把魚(yú)去掉內(nèi)臟，清洗干凈，在魚(yú)身劃上幾刀，放進(jìn)一個(gè)盆子里，裝上一點(diǎn)清水，再加入切好的蔥姜蒜，料酒，鹽，洋蔥，芹菜浸泡，給魚(yú)去腥。

二： 水燒開(kāi)，入鍋蒸幾分鐘，關(guān)火后再燜兩分鐘，魚(yú)大的話就多蒸幾分鐘，蒸的時(shí)候最好用中火，大火容易把魚(yú)蒸爛，賣(mài)相自然就不好，這樣既保證了外形美觀，又保證了肉質(zhì)鮮美。

三： 利用蒸魚(yú)的時(shí)間開(kāi)始炒料，在鍋中倒入適量油，關(guān)小火爆香，倒入蔥姜蒜，放入一勺豆瓣醬和一小塊火鍋料爆香，之后倒入適量水燒開(kāi)，加入少許鹽，白糖，胡椒粉，雞粉調(diào)味。最后再放入一些自己喜歡吃的蔬菜煮熟，鹽不能加多了，因?yàn)榛疱伭虾投拱赆u都有鹽。

四： 現(xiàn)在準(zhǔn)備烤盤(pán)，在烤盤(pán)上刷上一點(diǎn)油，鋪上烘培油紙，如果家里沒(méi)有專門(mén)的烤魚(yú)爐，用烤盤(pán)一樣可以代替，紙上到油之后，放入蒸好的魚(yú)，并把醬料倒在魚(yú)上，再撒上蒜末，蔥花，香菜，熟花生米。

大家好，紙包魚(yú)呢，又稱紙包烤魚(yú)，它的做法很多種，如紙上烤魚(yú)，又分很多種口味的，比如麻辣，香辣，蒜香辣等等。是一道人民常受歡迎的美味。大人，小孩，老人都喜吹吃，但為健康利益還是少吃為好，因?yàn)閺N師們做這道菜時(shí)下的調(diào)料是很重的，辣椒呀花椒呀燒烤料呀等等。是特別容易上火的，最好是在家里自己做這樣味道就沒(méi)那么重了，味就可以調(diào)輕一點(diǎn)。今天我們就來(lái)分亨一種在家自己做的一種烤魚(yú)，叫蒜香麻辣烤魚(yú)。

第一步，要準(zhǔn)烤箱一個(gè)燒木炭的，電烤爐也可以，錫箔紙一張。草魚(yú)2斤左右一條。調(diào)料燒烤料|包500克的，十三香一盒，孜然粉時(shí)克，辣椒，胡椒，花椒這些上火之料我們就少放了，不然就上火了，尤其是那些腸胃不好的朋友們。

第二步，買(mǎi)一條活的草魚(yú)，宰殺洗凈，從背上開(kāi)刀，不要切穿喲，掏出肉臟洗凈，在魚(yú)身上打上斜花刀，用料酒生姜鹽腌制半小時(shí)這樣就很入味了。魚(yú)，可以用架子木炭烤，也可以用油來(lái)炸，我們把魚(yú)炸成金黃色撈出，大烤盤(pán)放一張錫鉑紙把烤的魚(yú)放上去。放在烤爐上，撒上十克孜然粉，燒烤料分500克，全部撒上。如果喜歡配上素菜的朋友們，可以隨便配，如土豆呀，豆芽黃瓜等等都行，先把菜焯一下水，然后放在魚(yú)身上。

第三步，點(diǎn)火燒鍋，鍋留底油，放入紅油豆瓣醬十克，生姜大蒜各五克繼續(xù)翻炒至紅色，放入高湯500克，十三香調(diào)好味淋魚(yú)身上，鍋燒油放入干辣結(jié)，花椒粒根椐自己的口味放多放少來(lái)決定，炸香淋在魚(yú)身上把錫紙包好，開(kāi)爐燒五分鐘，這時(shí)魚(yú)肉都入味了，打開(kāi)錫紙一股香味撲脾而來(lái)。邊烤邊吃爽的很。

下面就來(lái)介紹兩種紙包魚(yú)的做法

一、香蒜紙包魚(yú)的做法：

用料：魚(yú)1條、蒜半頭、生抽15毫升、蠔油10毫升、青檸1個(gè)、魚(yú)露15毫升、5克、白蘭地10毫升、黑胡椒少許、植物油15毫升、朝天椒3個(gè)

1、魚(yú)去鱗去鰓去內(nèi)臟后，沖洗干凈備用；

2、蒜去皮切碎，野山椒切碎；

3、在魚(yú)身兩面各劃幾刀；

4、將魚(yú)露、生抽、白蘭地、蠔油、汁、放入碗中混合成調(diào)味汁，擠入青檸檬汁；

5、將魚(yú)放入一張大錫紙上，用蒜末將魚(yú)身內(nèi)外涂抹均勻；

6、澆上一大半的調(diào)味汁，魚(yú)身內(nèi)外再放上少許野山椒；

7、將錫紙四周折起把魚(yú)包住，放入190°預(yù)熱好的烤箱，烤20分鐘；

你好很高興為你解答

香辣味紙包魚(yú)；

鍋內(nèi)加入辣椒油120克，色拉油60克，燒熱后放入二荊條辣椒段150克，五花肉粒100克炒出香味，放入紅油豆瓣醬30克，美樂(lè)香辣醬40克，姜末20克，蒜末20克繼續(xù)炒香后放入，老干媽30克，胡辣粉10克（二荊條干辣椒一斤，紅花椒50克炒香粉碎成末），啤酒150克，味精8克，雞精6克，白砂糖20克，胡椒粉1克，香料粉5克，芝麻油10克，香醋1克起鍋，放入去皮熟花生仁30克，澆在加工好的魚(yú)身上 ，上面撒香蔥末15克，白芝麻2克，香菜段 10克，用紙包起來(lái)放電爐上五檔煮到滾燙即可食用

到此，以上就是小編對(duì)于生物質(zhì)顆粒燃料陽(yáng)江的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于生物質(zhì)顆粒燃料陽(yáng)江的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。