大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于甲醇能做廚房燃料嗎的問題，于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹甲醇能做廚房燃料嗎的解答，讓我們一起看看吧。

甲醇和液化氣哪個(gè)用在飯店好？

甲醇用在廚房的話，你要看它用的是哪種純度的，如果是精純的話，那還好。

但很多商戶為了賺錢，用的都是粗純甚至是廢醇。它的氣味比較大，對(duì)人體的傷害也很大。液化氣能存在兩個(gè)問題，第一個(gè)就是安全第二個(gè)就是成本貴。但他比較適合便攜的地方比如說像流動(dòng)的場(chǎng)所。現(xiàn)在有一種無存在撩他明火點(diǎn)不燃不是?；?，耐燒性是甲醇的三倍。而且他不是?；纺軌蚝戏ǖ慕?jīng)營。我們現(xiàn)在就在做這個(gè)。

從安全來說,肯定是液化氣用在飯店好了!甲醇屬于危險(xiǎn)化學(xué)品,人吸入后易中毒發(fā)生事故.精甲醇無色無味,人吸入感覺不舒服時(shí)已經(jīng)影響到健康了.液化氣是做燃料的,如果純度高,燃燒起來應(yīng)該是藍(lán)焰、無刺鼻氣氛.目前市面上的液化氣摻燒二甲醚,使得燃燒起來呈黃焰,而且有刺鼻氣味,有時(shí)人被熏得睜不開眼.不過對(duì)人體來說危害不大.目前安裝天然氣管道的在很多地方已經(jīng)普及.建議最好用天然氣,雖然一次性投入2000-3000元,但起碼燃燒好、對(duì)人體危害小.如果樓主是小飯店短期經(jīng)營,或者本地不支持天然氣管道安裝,就用液化氣吧.但不要用甲醇,這東西泄漏后對(duì)周圍的人影響太大了,輕則中毒,重則造成死亡風(fēng)險(xiǎn)或者爆炸.

家里想開一個(gè)小飯店，但近期天燃?xì)獠荒芙尤耄胧褂眉状既細(xì)庠畲?，?qǐng)問一下，甲醇燃?xì)庠畎踩c否？

一是甲醇燃料本身性能好，二是使用方便、安全，三是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

現(xiàn)在北方地區(qū)甲醇燃料零售價(jià)大都在2,000元/噸左右。而液化氣的零售價(jià)是6800元/噸，柴油8000元/ 噸，相比之下甲醇燃料的經(jīng)濟(jì)性是十分明顯的。而且該燃料在常溫常壓下儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用，無需高壓鋼瓶，用普通鐵桶或塑料桶封口儲(chǔ)存即可，使用方便。萬一失火，用水即可撲滅，沒有引發(fā)爆炸的危險(xiǎn)，也不會(huì)因漏氣而引發(fā)煤氣中毒事件。

廚房用的甲醇是哪類液體？

廚房用的甲醇是一種無色、易揮發(fā)的液體，化學(xué)式為CH3OH，也被稱為甲基醇或木醇。甲醇在廚房中被廣泛用作清潔劑、溶劑和燃料。由于其揮發(fā)性和易燃性，使用甲醇時(shí)需要注意安全。然而，由于甲醇具有毒性，在食品加工過程中一般不使用純甲醇。甲醇的主要用途包括制備食品添加劑和香料、消毒和清潔廚房表面、調(diào)整燃?xì)鉅t的火焰大小等。在使用甲醇時(shí)，應(yīng)遵循正確的操作方法，確保安全使用。

同安區(qū)餐飲店可以用燒植物油的爐灶嗎？

這個(gè)同安區(qū)餐飲店是可以用燒植物油的爐灶

餐飲植物油燃料不違法！植物油燃料的主要目的就是為了替代傳統(tǒng)液化氣、甲醇燃料等傳統(tǒng)燃料，替代傳統(tǒng)燃料使用新能源是順應(yīng)社會(huì)發(fā)展大趨勢(shì)。

甲醇燃料、液化氣屬于高風(fēng)險(xiǎn)傳統(tǒng)燃料，每年因此而造成的生命財(cái)產(chǎn)損失不計(jì)其數(shù)，市場(chǎng)需要一款安全的、環(huán)保、節(jié)能的廚房燃料來替代，所以植物油燃料是市場(chǎng)的選擇！

植物油燃料是利用動(dòng)植物油脂、脂肪，也就是我們經(jīng)常的說的地溝油、潲水油提煉而成的油料，具有燃燒排放清潔環(huán)保、使用安全便捷、經(jīng)營銷售合法合規(guī)的新能源燃料。

甲醇電子氣化灶真的節(jié)省嗎？

我是從事這一行的，我來回答。

能不能滿足廚房上菜需求？電子氣化灶對(duì)甲醇要求是3個(gè)9的精醇，通過氣化灶燃燒，火的溫度可以達(dá)到1100度，藍(lán)色的火焰，這是通過測(cè)試過的，完全可以滿足廚房要求，氣化灶火焰不像帶鼓風(fēng)機(jī)的火那么高，但是火的速度快，爐頭分大，中，小，分別滿足不同廚房的需求，

為什么??？市面上3個(gè)9的精醇賣價(jià)在2700一噸左右，而液化氣價(jià)格在7000左右一噸，可見價(jià)格懸殊，氣化灶的原理我要像大家介紹一下，她是通過泵把甲醇吸到爐頭，爐頭通過加熱線加熱，當(dāng)爐頭加熱到130度，（當(dāng)然這個(gè)溫度是可以設(shè)定的，加熱線也是通過控制器控制，當(dāng)溫度加熱到特定值，就不會(huì)繼續(xù)加熱了），這時(shí)可以按點(diǎn)火鍵，泵開始吸甲醇，當(dāng)甲醇到達(dá)130度的爐頭就瞬間變成了氣體，完全氣化，燃燒不帶一點(diǎn)浪費(fèi)，所以它比鼓風(fēng)機(jī)的還要省，鼓風(fēng)機(jī)的原理我就不多說，具體能比液化氣省多少，這個(gè)情況就比較負(fù)責(zé)，一個(gè)要看你買個(gè)顧客的價(jià)格，（用行業(yè)里的一句話說如果你免費(fèi)送給廚房用，那廚房就能省百分之百）還有一個(gè)看廚師使用的情況，根據(jù)我顧客反映過來的情況，甲醇賣到廚房5.5一公斤，廚房反應(yīng)說和以前用液化氣一個(gè)月的錢差不多，（但我個(gè)人感覺還是比液化氣省一點(diǎn)點(diǎn)），可見其中的利潤空間，省不省，那就是你說了算了。

市場(chǎng)亂像：生物醇油，醇基燃料 ，環(huán)保油，其實(shí)都是甲醇，有的加點(diǎn)乳化劑，有點(diǎn)直接精醇加 水，為什么市場(chǎng)上有人認(rèn)可，有人談?dòng)蜕?，這都是我們這些商家自己造成的。有的燃燒會(huì)辣眼刺鼻，也沒用辦法解決，用的甲醇品質(zhì)差，造成很多飯店談?dòng)蜕?，這就是商家對(duì)這行了解的不透徹，技術(shù)不到家造成的。

希望樓主采納，對(duì)的起我這份辛苦。

到此，以上就是小編對(duì)于甲醇能做廚房燃料嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于甲醇能做廚房燃料嗎的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。