大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于甲醇燃料餐飲可以用嗎的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹甲醇燃料餐飲可以用嗎的解答，讓我們一起看看吧。

餐飲店燒甲醇怎么規(guī)定？

    1、本《技術(shù)要求》適用于餐飲廚具甲醇燃料的使用。

2、甲醇燃料應(yīng)符合DB14/T 1733的要求，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)取得危險化學(xué)品安全生產(chǎn)許可證或危險化學(xué)品經(jīng)營許可證。

3、甲醇燃料儲罐宜室外布置，如儲罐設(shè)置在與其他建筑物（住宅、重要公共建筑和高層民用建筑除外）外墻毗鄰單層專用房間（不得設(shè)置在地下室和半地下室）內(nèi)時應(yīng)符合下列要求：

（1）建筑物耐火等級不應(yīng)低于二級；

（2）應(yīng)通風(fēng)良好，并設(shè)有直通室外的門；

使用甲醇燃料（環(huán)保油）餐飲場所安全規(guī)定 （參照） 甲醇燃料采購安全要求 1.1 甲醇燃料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)切合《醇基液體燃料》 (GB1663-1996)。 應(yīng)在取得有相應(yīng)《危險化學(xué)品經(jīng)營許可證》資質(zhì)單位購置甲醇燃料。 對甲醇燃料的采購時間、采購單位、采購量等采購信息應(yīng)有相應(yīng)記錄 和臺賬。 甲醇燃料運輸安全要求 2.1 餐飲公司不得自行運輸甲醇燃料，應(yīng)委托給有相應(yīng)危險貨物運輸 資質(zhì)單位進行運輸。

 2.2 汽車運輸甲醇燃料應(yīng)切合 JT617 和 JT618 的規(guī)定。 卸車 3.1 甲醇燃料的卸車應(yīng)在安全管理人員的現(xiàn)場監(jiān)護下進行。

餐飲店使用甲醇燃料是不安全的，因為甲醇是一種有毒有害的物質(zhì)，會對人體造成嚴(yán)重傷害。目前沒有關(guān)于廚房使用甲醇燃料的法律法規(guī)，監(jiān)管也有漏洞。

建議先明確甲醇身份，確定可否作為民用燃料使用，如果不能，請全面禁止；如果能，請出臺規(guī)范，解決灶具和儲存設(shè)施的問題 。

同安區(qū)餐飲店可以用燒植物油的爐灶嗎？

這個同安區(qū)餐飲店是可以用燒植物油的爐灶

餐飲植物油燃料不違法！植物油燃料的主要目的就是為了替代傳統(tǒng)液化氣、甲醇燃料等傳統(tǒng)燃料，替代傳統(tǒng)燃料使用新能源是順應(yīng)社會發(fā)展大趨勢。

甲醇燃料、液化氣屬于高風(fēng)險傳統(tǒng)燃料，每年因此而造成的生命財產(chǎn)損失不計其數(shù)，市場需要一款安全的、環(huán)保、節(jié)能的廚房燃料來替代，所以植物油燃料是市場的選擇！

植物油燃料是利用動植物油脂、脂肪，也就是我們經(jīng)常的說的地溝油、潲水油提煉而成的油料，具有燃燒排放清潔環(huán)保、使用安全便捷、經(jīng)營銷售合法合規(guī)的新能源燃料。

餐館用的新能源燃料效果怎樣？是什么成分？

餐館現(xiàn)在使用的都是新能源燃料主要就是甲醇酒精類燃料和無醇燃料2種。

甲醇燃料也是近十年出來的，燃燒方式一般用塑料桶裝，放得比灶臺高一點，以自流的壓力再配以專用灶心實現(xiàn)液體燃料的燃燒。使用看的見，成本便宜。在前2004年到2018年間屬于黃金時期，可以說瞇著眼睛都掙錢。甲醇屬于?；?，以前管控不嚴(yán)格，現(xiàn)在屬于環(huán)保高壓，很多地方已經(jīng)禁止使用。再加上?；方?jīng)營、運輸、存儲證件難辦（只有當(dāng)?shù)剞k理才有效）。現(xiàn)在市面上95%以上的都是非法經(jīng)營，后果很嚴(yán)重喲。

無醇燃料主要是以一些植物，石化類為主材料在加上其他七八種材料調(diào)配而成，無醇燃料是一種新型環(huán)保燃料，不含甲醇，不屬危險化學(xué)品，明火無法直接點燃，是非易燃易爆、無毒無害的安全清潔可再生燃料。在常溫常壓下用鐵桶或普通塑料桶就可以儲存運輸，使用安全方便，不會爆不揮發(fā)，明火點不著，不會因為泄露而發(fā)生中毒和火災(zāi)的危險。主要是用來替代市場上的甲醇燃料和液化氣，熱值更高炒菜速度更快，主要適用于廚房、鍋爐等燒火的地方。

無醇燃料是消耗品，市場穩(wěn)定，投資較小，操作簡單。無醇燃料民生剛需品市場需求巨大，前景非常廣闊。

無醇燃料其技術(shù)性能和安全指數(shù)均契合民用燃料的要求，是一種理想的清潔環(huán)保又安全的綠色環(huán)保燃料。

無醇燃料優(yōu)勢是什么：

1、燃燒熱值高，:無醇燃料的燃燒熱值比醇基燃料高，比液化氣節(jié)能30%—50%，比甲醇燃料耐燒3倍以上。用量更省，利潤更高。

2、適用范圍廣:無醇燃料技術(shù)已經(jīng)可以替代市面上的液化氣和醇基燃料用于千家萬戶。

3、清潔環(huán)保:無醇燃料含氧高，燃燒完全，沒有異味，不會產(chǎn)生黑煙，沒有積碳，燃燒后的廢氣排放比石油液化氣低80%以上，是名副其實的“綠色能源”!

到此，以上就是小編對于甲醇燃料餐飲可以用嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于甲醇燃料餐飲可以用嗎的3點解答對大家有用。