大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于甲醇燃料可以燒火鍋嗎的問題，于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹甲醇燃料可以燒火鍋嗎的解答，讓我們一起看看吧。

火鍋用的酒精是甲醇還是乙醇？

乙醇是一種易燃易爆的化學(xué)燃料，是安全生產(chǎn)和消防安全管理的范圍，

餐飲行業(yè)使用液體乙醇做燃料達(dá)不到消防規(guī)范要求，飯店里用于溫燙的小火鍋有用固體乙醇的，但是極少的，全面使用做火鍋燃料是違規(guī)的。一是儲(chǔ)存量大，達(dá)不到消防規(guī)范要求；二是燃燒時(shí)產(chǎn)生的氣體對(duì)人體傷害極大；三是火災(zāi)隱患嚴(yán)重

固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精（酒精的熔點(diǎn)很低，是－117.3℃，常溫下不可能是固體），而是將工業(yè)酒精（乙醇）中加入凝固劑使之成為固體型態(tài)。使用時(shí)用一根火柴即可點(diǎn)燃，燃燒時(shí)無煙塵、無毒、無異味，火焰溫度均勻，溫度可達(dá)到600 ℃左右。每250 g可以燃燒1.5小時(shí)以上。比使用電爐、酒精爐都節(jié)省、方便、安全。因此，是一種理想的方便燃料。

而且乙醇的成本太高了 并不適合中小型飯店 一流的飯店應(yīng)該是的

火鍋燃料酒精和環(huán)保油的區(qū)別是什么？

火鍋環(huán)保燃料是一種健康環(huán)保的礦物油燃料，具有清潔、安全便利和燃燒時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，特別是燃料液體本身遇到明火不易點(diǎn)燃，所以攜帶、存放和使用都非常安全。燃燒持久，無色無味無揮發(fā)安全不易燃，新型安全綠色環(huán)保燃料，徹底杜絕安全隱患，代替固體酒精、液體酒精、不熏眼、不嗆鼻、不黑鍋底。

環(huán)保油就是酒精的另外一種稱呼。

酒 精燃料可以直接點(diǎn)燃，而 且具有揮發(fā)性,會(huì)出現(xiàn)像酒精蒸發(fā)現(xiàn)象。

火鍋燃料酒精是固體酒精，環(huán)保油是液體的，就是工業(yè)酒精甲醇勾兌的一種新火鍋燃料酒精是固體酒精，環(huán)保油是液體的，就是工業(yè)酒精甲醇勾兌的一種新型燃料。

酒精燃料可以直接點(diǎn)燃,火鍋環(huán)保燃料的燃料油不易直接點(diǎn)燃,必須使用特制的燃芯才能燃燒起來。而 且不具有揮發(fā)性,不會(huì)出現(xiàn)像酒精蒸發(fā)現(xiàn)象，所以開飯店通常情況下都是用環(huán)保油的。

酒精火鍋怎么滅？

酒精火鍋點(diǎn)火處都有個(gè)小蓋子，吃完用蓋子一蓋火就滅了。如果沒有了也可以用個(gè)合適的小碗扣住，沒空氣了就滅了。

用作火鍋燃料的固體酒精是將工業(yè)酒精（甲醇）中加入凝固劑使之成為固體型態(tài)。使用時(shí)用一根火柴即可點(diǎn)燃。不過點(diǎn)火的時(shí)候?yàn)榱税踩?，還是建議配一個(gè)專門點(diǎn)酒精爐的打火機(jī) ，那種打火機(jī)長(zhǎng)長(zhǎng)的，不怕燙到手。

酒精著火時(shí)，用普通的泡沫滅火機(jī)不能滅火。因?yàn)榫凭且环N破乳劑，只要泡沫與酒精一接觸，酒精就會(huì)破壞泡沫，結(jié)果，在酒清表面就不能形成隔絕氧氣的泡沫層，也就不能達(dá)到滅火的目的；

因此，酒精著火只有用抗溶性泡沫或用細(xì)沙來滅火，此外，還可以用濕抹布、濕麻袋、濕棉被等來撲滅；

要防范酒精類的火災(zāi)，應(yīng)該特別注意不要使它們接近火源、熱源和電源，如果存量很多，則應(yīng)該用非燃燒材料遮蓋，且要留出適當(dāng)距離，還要嚴(yán)加看管、嚴(yán)禁煙火。在家庭中的酒清也不要靠近爐灶、暖氣，嚴(yán)格說來，在酒柜上面放電視機(jī)也是不適宜的。

請(qǐng)問小火鍋使用那種酒精最適合？

固體酒精實(shí)惠，更安全，雖然價(jià)格略高，但是可以控制燃燒量，快燒完時(shí)也容易添加.液體酒精，是非常危險(xiǎn)的。在燃燒中酒精（甲醇）揮發(fā)產(chǎn)生的蒸氣可導(dǎo)致甲醇中毒，長(zhǎng)期處于這樣的狀態(tài)中，就會(huì)引起急性甲醇中毒。

固體酒精干了還會(huì)燃燒嗎？

正常情況下是不會(huì)的。

正規(guī)廠家生產(chǎn)的酒精是純酒精和水的配比，在正常情況下酒精是能夠完全揮發(fā)掉的，干了之后不會(huì)殘留，一般是不會(huì)著火的，不需要太過于擔(dān)心。

但如果購(gòu)買的是不合格的酒精，這類酒精在生產(chǎn)過程中由于操作不規(guī)范很有可能會(huì)帶入一定的雜質(zhì)，當(dāng)干了之后就會(huì)殘留一些雜質(zhì)在物品上，如果是易燃易爆雜質(zhì)的話那么就有可能引起著火的情況。

到此，以上就是小編對(duì)于甲醇燃料可以燒火鍋嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于甲醇燃料可以燒火鍋嗎的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。