大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于甲醇做廚房燃料怎么樣的問題，于是小編就整理了3個相關介紹甲醇做廚房燃料怎么樣的解答，讓我們一起看看吧。

甲醇和液化氣哪個用在飯店好？

甲醇用在廚房的話，你要看它用的是哪種純度的，如果是精純的話，那還好。

但很多商戶為了賺錢，用的都是粗純甚至是廢醇。它的氣味比較大，對人體的傷害也很大。液化氣能存在兩個問題，第一個就是安全第二個就是成本貴。但他比較適合便攜的地方比如說像流動的場所。現在有一種無存在撩他明火點不燃不是?；?，耐燒性是甲醇的三倍。而且他不是?；纺軌蚝戏ǖ慕洜I。我們現在就在做這個。

從安全來說,肯定是液化氣用在飯店好了!甲醇屬于危險化學品,人吸入后易中毒發(fā)生事故.精甲醇無色無味,人吸入感覺不舒服時已經影響到健康了.液化氣是做燃料的,如果純度高,燃燒起來應該是藍焰、無刺鼻氣氛.目前市面上的液化氣摻燒二甲醚,使得燃燒起來呈黃焰,而且有刺鼻氣味,有時人被熏得睜不開眼.不過對人體來說危害不大.目前安裝天然氣管道的在很多地方已經普及.建議最好用天然氣,雖然一次性投入2000-3000元,但起碼燃燒好、對人體危害小.如果樓主是小飯店短期經營,或者本地不支持天然氣管道安裝,就用液化氣吧.但不要用甲醇,這東西泄漏后對周圍的人影響太大了,輕則中毒,重則造成死亡風險或者爆炸.

甲醇電子氣化灶真的節(jié)省嗎？

我是從事這一行的，我來回答。

能不能滿足廚房上菜需求？電子氣化灶對甲醇要求是3個9的精醇，通過氣化灶燃燒，火的溫度可以達到1100度，藍色的火焰，這是通過測試過的，完全可以滿足廚房要求，氣化灶火焰不像帶鼓風機的火那么高，但是火的速度快，爐頭分大，中，小，分別滿足不同廚房的需求，

為什么?。渴忻嫔?個9的精醇賣價在2700一噸左右，而液化氣價格在7000左右一噸，可見價格懸殊，氣化灶的原理我要像大家介紹一下，她是通過泵把甲醇吸到爐頭，爐頭通過加熱線加熱，當爐頭加熱到130度，（當然這個溫度是可以設定的，加熱線也是通過控制器控制，當溫度加熱到特定值，就不會繼續(xù)加熱了），這時可以按點火鍵，泵開始吸甲醇，當甲醇到達130度的爐頭就瞬間變成了氣體，完全氣化，燃燒不帶一點浪費，所以它比鼓風機的還要省，鼓風機的原理我就不多說，具體能比液化氣省多少，這個情況就比較負責，一個要看你買個顧客的價格，（用行業(yè)里的一句話說如果你免費送給廚房用，那廚房就能省百分之百）還有一個看廚師使用的情況，根據我顧客反映過來的情況，甲醇賣到廚房5.5一公斤，廚房反應說和以前用液化氣一個月的錢差不多，（但我個人感覺還是比液化氣省一點點），可見其中的利潤空間，省不省，那就是你說了算了。

市場亂像：生物醇油，醇基燃料 ，環(huán)保油，其實都是甲醇，有的加點乳化劑，有點直接精醇加 水，為什么市場上有人認可，有人談油色變，這都是我們這些商家自己造成的。有的燃燒會辣眼刺鼻，也沒用辦法解決，用的甲醇品質差，造成很多飯店談油色變，這就是商家對這行了解的不透徹，技術不到家造成的。

希望樓主采納，對的起我這份辛苦。

甲醇燃料爐灶好不好用？

甲醇燃料爐灶具有獨特優(yōu)勢和一些缺點。優(yōu)點包括：環(huán)保，因其燃料燃燒過程不會產生有害氣體，是一種清潔能源；便捷，采用無明火設計，使用方便，安全性高；節(jié)能，甲醇燃料燃燒速度較慢，熱能利用率高，節(jié)能效果好。缺點包括：價格較高，甲醇燃料的價格通常高于傳統(tǒng)燃料，初期投入成本較高；儲存和運輸不便，甲醇燃料容易揮發(fā)，儲存和運輸難度較大；火力不足，甲醇燃料的熱值較低，火力較小，可能達不到傳統(tǒng)燃料的烹飪效果?？傮w而言，甲醇燃料爐灶具有環(huán)保、安全等優(yōu)點，但也有價格高、火力不足等缺點，是否好用因人而異。

到此，以上就是小編對于甲醇做廚房燃料怎么樣的問題就介紹到這了，希望介紹關于甲醇做廚房燃料怎么樣的3點解答對大家有用。