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北海的特產(chǎn)是什么？

北海貝雕

貝雕是廣西北海最傳統(tǒng)的工藝品，有著非常悠久的歷史，是北海城市的名片，是中華文化寶庫中的瑰寶，北海貝雕來歷無考，但其雕刻技藝成熟于明末清初。北海貝雕品種多樣，可以做成大型浮雕作品，貝雕畫，貝雕擺件，貝雕把件，立體貝雕，貝雕飾品等，用來裝飾房間或贈送親友都是非常不錯的選擇

北海海鴨蛋。

北海海鴨蛋，海鴨蛋是廣西北海海邊紅樹林中海鴨所產(chǎn)的蛋。每次潮落，北海紅樹林里總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了北海海鴨的美餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、味美鮮香。

北海市的特產(chǎn)特別多，什么海鮮、海鴨蛋、珍珠、東園家酒等。但是比較有代表性的個人覺得就是：兩蟲以珍珠。其他什么海鮮的，全國其他地方都有。

兩蟲指的是沙蟲和泥蟲，這兩樣海鮮，相信很多人外地人都沒有吃過，特別是新鮮的。沙蟲和泥蟲在別的沿海城市也有，比如湛江，但是最好的就是北海。沙蟲有沙蟲干，在全國很多超市可能有點賣，但是泥蟲很多地方都買不到。只能在北海吃到。

沙蟲可以稱作海鮮里的味精，真是相當(dāng)?shù)拿牢?。?dāng)然沙蟲干價格也是昂貴，比較好的都要上千塊錢一斤，而活的沙蟲一般也要近百塊錢一斤，這活的沙蟲非常的重，買一斤沒有多少?；畹纳诚x外觀看上去非常惡心，特別是很多放在一起，像蚯蚓一樣。

而泥蟲跟沙蟲不一樣，兩種蟲一個長在海沙里，一個長在海泥了，泥蟲一般生長在紅樹林下的海泥了，跟沙蟲長的比較長不一樣，泥蟲一般都是比較短，一個拇指長左右，外觀看得黃黑黃黑的。而泥蟲你不懂處理的話，還真不懂得這么吃了，都是當(dāng)?shù)睾＿吶瞬艜幚?。我也是北海人，但是我也不會怎么處理泥蟲。泥蟲非常的美味，還有什么泥蟲酸菜湯也是北海一道非常地道的美食。

而珍珠指的就是合浦珍珠了。合浦珍珠其實不是很貴，跟什么南洋珍珠，大沙地珍珠等的價格沒法比，所以，來北海買一串真正項鏈來帶也不會花多少錢，大家也不要認(rèn)為便宜就覺得不是珍珠項鏈了。

北海特產(chǎn)中，沙蟲是排第一位的，而且曬干的為佳，油煎或煮湯粥都很美味又營養(yǎng)，還有這兩年走紅的海鴨蛋，再有就是海鮮干貨各種了，還有貝雕工藝品很不錯，總之，北海的特產(chǎn)完全契合它的地理條件，靠海吃海，作為本地人，反正我不太愿意吃除北海之外的海鮮！

1、海鴨蛋

海鴨蛋，顧名思義就是由海鴨所生的蛋。海鴨一般在紅樹林中棲息，而北海有著紅樹林生態(tài)自然保護(hù)區(qū)，自然也就成了海鴨們的天堂。每次潮落，海灘總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些餌料就變成了海鴨的美餐，使得海鴨體肥蛋多。海鴨蛋的營養(yǎng)價值比較高，作為特產(chǎn)帶一些回去給老人們是不錯的。

2、珍珠

北海位于北部灣東北岸，海洋資源豐富，珍珠也是北海有名的特產(chǎn)之一。北海潔凈的水質(zhì)、豐富的無機鹽、浮游生物和溫和的氣候條件讓珍珠的品質(zhì)得以穩(wěn)定，擁有細(xì)膩器重、玉潤渾圓，粒大凝重、瑰麗多彩、晶瑩圓潤等特點?？梢宰鳛樘禺a(chǎn)禮物送給親近的人留作紀(jì)念，還是不錯的。

3、海產(chǎn)魚

海產(chǎn)魚也是北海的特產(chǎn)之一，大家在旅游的時候可能都會想到帶一些當(dāng)?shù)氐拿朗郴厝?，不過新鮮的海產(chǎn)魚攜帶起來可能不是那么方便。其實可以選擇由海產(chǎn)魚做成的魚類零食，比如說小谷熊紅娘魚。吃起來香脆可口，而且有封閉的包裝，攜帶起來也比較方便，可以帶回去讓親朋好友都嘗一嘗。

4、沙蟹汁

沙蟹汁是由沙蟹做成的一種汁，它是北海人民常吃的一種醬料，喝粥、吃白切雞都是不錯的搭配。不過它的腥味比較重，可能有的人會不太喜歡。如果是當(dāng)做特產(chǎn)，可以試著買上一兩罐，滿足一下好奇心也是不錯的。

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