大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于甲醇燃料灶具哪個(gè)好些的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹甲醇燃料灶具哪個(gè)好些的解答，讓我們一起看看吧。

飯店怎么挑選甲醇灶具？

看火力。尤其是像學(xué)校、大排檔、大中小型飯店，在人多的時(shí)候，講究的就是做菜的速度，上火要快，火力要猛。所以在選購(gòu)清潔灶具的時(shí)候，首先就看灶具的火力如何，一般情況下，清潔灶具在設(shè)計(jì)的時(shí)候，熱負(fù)荷要在35KW以上，熱效率要在35%以上，這些都是基本要求，達(dá)不到的，就不建議買。一般情況下，采購(gòu)的時(shí)候，供應(yīng)商都會(huì)現(xiàn)場(chǎng)試火的。

看材質(zhì)。一日三餐是永恒不變的規(guī)律，灶具是使用頻率較高的一種設(shè)備了。所以灶具的結(jié)構(gòu)和材質(zhì)十分考究。就拿河南炬燃的炒溫一體灶而言，爐頭采用304不銹鋼材料制造，耐磨耐腐蝕，用料扎實(shí)；不銹鋼+保溫棉三層保溫節(jié)能保障，爐體面板為雙層0.8cm，抗壓強(qiáng)、承重力強(qiáng)，加厚整體鑄鐵爐芯，堅(jiān)固耐用。能夠保障使用壽命。

設(shè)計(jì)的合理性。這包含很多的細(xì)節(jié)，炒菜的時(shí)候，爐膛里面進(jìn)水進(jìn)渣是再正常不過(guò)的事情，所以在這些設(shè)計(jì)上，一定要考慮到這些細(xì)節(jié)；其次，爐灶的高度為80cm為佳，過(guò)高或者過(guò)低則會(huì)給廚師帶來(lái)疲憊感。

技術(shù)培訓(xùn)。新能源燃料是灶具永續(xù)作業(yè)的主要來(lái)源。如果只有灶具，沒(méi)有燃料，則需要我們?nèi)ふ胰剂腺?gòu)買渠道，有些不懂的，會(huì)選擇網(wǎng)購(gòu)或者高價(jià)尋找所謂的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，如果遇到騙子機(jī)構(gòu)，很可能上當(dāng)受騙。而河南炬燃承諾，購(gòu)買灶具滿一萬(wàn)者即贈(zèng)送免費(fèi)的核心技術(shù)培訓(xùn)，讓購(gòu)買者沒(méi)有任何后顧之憂，這售后簡(jiǎn)直太給力了。

好的醇基灶具，能夠經(jīng)受住耐用度、適用性、穩(wěn)定性和售后的全方位考驗(yàn)，也深受廚師喜愛(ài)，讓老板賺錢。

甲醇灶好還是液化氣灶好？

當(dāng)前甲醇燃料和液化氣均可以用在飯店，從安全、環(huán)保以及經(jīng)濟(jì)上來(lái)看，甲醇燃料用在飯店更好。

1、使用安全

與壓縮天然氣、液化石油氣相比，由于甲醇在常溫下具備逸散性弱、降解性強(qiáng)、閃點(diǎn)高、溶于水、熱輻射小等特性，而且可以常壓存儲(chǔ)運(yùn)輸，在使用和操作過(guò)程中發(fā)生彌散、爆炸、著火等危險(xiǎn)的概率相對(duì)較低。

中國(guó)疾控中心根據(jù)《職業(yè)性接觸毒物危害程度分級(jí)》（GBZ230-2010），從急性毒性、刺激性與腐蝕性、致敏性、生殖毒性、致癌性等8個(gè)方面進(jìn)行檢測(cè)分析，甲醇毒物危害指數(shù)僅為20，大大低于35的輕度危害臨界值，也低于汽油（28）。

2、排放環(huán)保

甲醇燃料用在灶具上，甲醇不排放硫化物，甲醇含50%氧，相對(duì)無(wú)氧燃料液化氣，空燃比降低，因此氮氧化物生成幾率降低。

3、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)

根據(jù)對(duì)地區(qū)使用各種燃料的經(jīng)濟(jì)性測(cè)算，甲醇燃料比液化氣成本費(fèi)用降低30%以上。

甲醇爐灶的危害？

甲醇燃燒的時(shí)候，味道很大，會(huì)有些刺眼。

甲醇對(duì)大家的影響都很大，一方面是對(duì)人體有傷害，另一方面是對(duì)人身的安全有威脅。

無(wú)醇燃料用明火無(wú)法點(diǎn)燃，保證了用戶使用的安全性。不含甲醇意味著不用擔(dān)心易燃的問(wèn)題，就算著火了用水也很容易被撲滅。

甲醇灶怎么點(diǎn)火？

甲醇灶是一種新型的環(huán)保型灶具，采用甲醇作為燃料，其點(diǎn)火和操作和普通燃?xì)庠铑愃?，但是需要注意以下幾點(diǎn)。

第一，在點(diǎn)火之前需要確認(rèn)甲醇灶的燃料儲(chǔ)罐中已經(jīng)充滿甲醇，并且燃料儲(chǔ)罐的出氣口已經(jīng)與灶具連接好；

第二，在點(diǎn)火之前需要打開(kāi)灶具的出氣閥門，并且利用點(diǎn)火器點(diǎn)燃甲醇灶的火焰；

第三，當(dāng)甲醇灶火焰點(diǎn)燃之后，需要及時(shí)調(diào)節(jié)火焰大小，以確保操作安全?？傊?，只要根據(jù)說(shuō)明書正確操作，就可以安全使用甲醇灶。

到此，以上就是小編對(duì)于甲醇燃料灶具哪個(gè)好些的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于甲醇燃料灶具哪個(gè)好些的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。