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農(nóng)村大山里的“八月炸”野果子能吃嗎？為什么叫“八月炸”？

一，什么是“八月炸”，它的果實(shí)能吃嗎？

我的家鄉(xiāng)在秦嶺山區(qū)，這里叫“八月炸”的有兩種植物：一種的正式中名叫三葉木通，另一種正式中名叫木通，在植物分類學(xué)中都是木通屬植物。兩種都是落葉木質(zhì)藤本，區(qū)別明顯的是，三葉木通的復(fù)葉有三小葉，

而木通的復(fù)葉有五個(gè)小葉。

它兩的果實(shí)圓棒狀，長(zhǎng)六公分左右，粗二公分左右，直或微彎，從學(xué)術(shù)上講是肉質(zhì)蓇葖果，成熟后沿腹縫線開裂，里面果肉白色，味道甜，有黑色卵形扁平的種子。一般果實(shí)在七八月成熟，成熟的果皮白色或紫紅色。

“八月炸”能吃嗎，我們農(nóng)村人經(jīng)常把“八月炸”當(dāng)野果吃，主要吃果皮的肉質(zhì)部分和果肉，味道甜。經(jīng)過我查閱資料，三葉木通和木通的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，是可以吃的，主要含有多糖類、維生素、氨基酸、多酚類、黃酮類、齊墩果酸等。這些成分對(duì)人體是有益的，除了增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還具有抗菌、消炎、抗氧化等保健作用。因此“八月炸”是藥食兩用野果。

我看到的資料，在一些地方專門種植三葉木通和木通，對(duì)其果實(shí)鮮食和深加工利用。一般加工成果汁、果酒、果醬、果茶等多樣化食品。

二，為什么叫“八月炸”？

“八月炸”是土名，由于兩種木通的果實(shí)在八月前后成熟，并且沿腹縫線自動(dòng)開裂（炸的意思），于是人們形象的稱為“八月炸”。其實(shí)這兩種植物的名稱還有很多：

1，三葉木通：其名稱除了“八月炸”，在廣東叫八月瓜藤；在浙江叫三葉拿藤；在江蘇叫活血藤、甜瓜木通、八月楂等；在江西叫拿藤等；在四川和山東叫八月瓜。

2，木通：除了叫“八月炸”外，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載為山通草；在《救荒本草》中記載為野木瓜；在《本經(jīng)》中記載為通草和附支；在《吳普本草》中記載為丁翁；在《和漢藥考》中記載為附通子和丁年藤；在《藥性本草》中記載為五年藤；在山東叫山黃瓜；在浙江叫野香蕉等；其他多地叫羊開口、八月炸藤、活血藤、海風(fēng)藤等等。

當(dāng)然能吃！

不過也就是嘗嘗鮮。

說來也奇怪，這個(gè)東西如果有，就是成片的生長(zhǎng)。

坐標(biāo)河南鄭州！

經(jīng)常去太行山，在太行山里一次也沒見過。

但在南邊的魯山就很多，我在珍珠潭九龍瀑，西大河等很多野線路的地方都見過。

八月炸和野生獼猴桃一樣，都是藤狀生長(zhǎng)，葉子和藤的葉子很像，（如圖三）

果子長(zhǎng)得像短香蕉，所以我們這里名字叫 “野香蕉”。

（可能每個(gè)地方的叫法不一樣，我們這里叫的挺好聽的）

不過和平時(shí)吃的香蕉不太一樣，皮很厚，味道微甜，籽是黑色的，又大又多。

在農(nóng)村的大山里面有很多野果子，以前不被人知道，如今慢慢被挖掘出來了，并且有些成為一大經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。八月炸也是一種很有意思的果實(shí)，不知道的朋友可繼續(xù)往下細(xì)品。

八月炸是農(nóng)村人給取的一個(gè)特殊的名字，其實(shí)它有自己的植物學(xué)名稱，叫“三葉木通”。此外，還有不少的俗稱，比如八月瓜、預(yù)知子、臘瓜等。當(dāng)然，“北方白香蕉”的別名最讓我喜歡。之所以有“北方白香蕉”的別名，主要是跟其生長(zhǎng)地和外形有關(guān)。它主要分布于西北地區(qū)，結(jié)出的果實(shí)，可食部分跟香蕉的果肉非常像。

八月炸，是一種野生藤本水果，果型為橄欖形，成熟的時(shí)候果的外皮開裂，外皮很厚(生時(shí)皮青綠，熟時(shí)皮紫紅，厚度在5~7cm)。果皮開裂之后可看見內(nèi)部的果肉，白色，汁多，外形極似香蕉果肉。

八月炸，之所以有如此奇怪而有意思的名字，是因?yàn)樗诿磕?月份的時(shí)候果實(shí)外皮開裂成熟。開裂的樣子就好比被炸開一樣，故而取名八月炸。大家可以細(xì)細(xì)觀察八月炸的果實(shí)，便可明白意思。那么，這種果實(shí)是否可以食用呢？

當(dāng)然可以，八月炸的果實(shí)具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，可直接食用，吃起來很是香甜，具有一定的開發(fā)利用價(jià)值。

八月炸可以作為一種水果食用，香甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。其果實(shí)之中含有粗蛋白、人體所必需的氨基酸以及維生素C。除此之外，八月炸果實(shí)可作為中藥，具有疏肝理氣、止痛活血的作用。由此可知，八月炸具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，可以考慮發(fā)展成為種植產(chǎn)業(yè)。當(dāng)然，最為建議的是往水果方面去發(fā)展創(chuàng)造。

“七月拿彈八月炸，九月板栗打哈哈”，農(nóng)村有很多野果，尤其是深山之中，以前是不敢吃，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)價(jià)值被發(fā)掘，已經(jīng)吃不起、吃不到了?！鞍嗽抡ā本褪瞧渲兄唬直环Q之為“土香蕉”，主要生長(zhǎng)在南方的山林中。這種野果子，現(xiàn)在也被發(fā)掘了，有種植戶培育出規(guī)模養(yǎng)殖品種。

以前，聽朋友說起過，每到中秋前后，八月炸就成熟了。村里的孩子，就成群結(jié)隊(duì)地去山里采摘，內(nèi)白如蕉，味道香甜多汁、軟糯可口。因?yàn)椋瑺I(yíng)養(yǎng)豐富，富含較多的維生素和氨基酸，再加上口感不錯(cuò)，消費(fèi)的人群也增多了，已經(jīng)有人開始進(jìn)行人工培育。

所以，想想看，能夠受到市場(chǎng)追捧的，必然是可以食用。小的時(shí)候，周邊的村民，圖個(gè)新鮮，敢于做第一個(gè)吃螃蟹的人，待到被深度發(fā)掘之后，卻發(fā)現(xiàn)想要再找尋到，已經(jīng)不是那么容易了。其實(shí)，我們身邊有太多這樣例子，小時(shí)候吃的野果，長(zhǎng)大已經(jīng)成為市場(chǎng)炙手可熱的美食?，F(xiàn)在的八月炸，市場(chǎng)價(jià)格可以賣到20元/斤，畝產(chǎn)可以達(dá)到一兩千斤，算起來收益頗豐。對(duì)此，你怎么看？你有吃過嗎？你身邊還有那些，小時(shí)候不敢吃，長(zhǎng)大吃不上的野果呢？

到此，以上就是小編對(duì)于巴中甲醇燃料配方報(bào)價(jià)查詢的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于巴中甲醇燃料配方報(bào)價(jià)查詢的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。