上海甲醇燃料爐灶采購(gòu),上海甲醇燃料爐灶采購(gòu)電話
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甲醇燃料灶具使用方法?
點(diǎn)燃引火棒再打開(kāi)燃燒器開(kāi)關(guān)燃料流入燃料氣內(nèi)開(kāi)始點(diǎn)火,但燃料流入不宜太多。少量給風(fēng),少給燃料,燃燒30秒至一分鐘逐步加風(fēng)加液,達(dá)到不濺液,火苗平穩(wěn)。加液加風(fēng)要匹配,火大火小要根據(jù)火勢(shì)的需要隨時(shí)調(diào)整,以便節(jié)省燃料。
滅火后,一定要關(guān)閉燃料箱,燃燒器開(kāi)關(guān),關(guān)閉風(fēng)機(jī),電源開(kāi)關(guān)注意事項(xiàng):
1.燃料儲(chǔ)存陰涼通風(fēng)處,并嚴(yán)禁煙火,嚴(yán)禁倒置,嚴(yán)禁碰撞。 2.要經(jīng)常檢查,檢修燃料管道,避免漏液。 3.甲醇燃料燃料箱周圍要遠(yuǎn)離火源。
飯店怎么挑選甲醇灶具?
看火力。尤其是像學(xué)校、大排檔、大中小型飯店,在人多的時(shí)候,講究的就是做菜的速度,上火要快,火力要猛。所以在選購(gòu)清潔灶具的時(shí)候,首先就看灶具的火力如何,一般情況下,清潔灶具在設(shè)計(jì)的時(shí)候,熱負(fù)荷要在35KW以上,熱效率要在35%以上,這些都是基本要求,達(dá)不到的,就不建議買。一般情況下,采購(gòu)的時(shí)候,供應(yīng)商都會(huì)現(xiàn)場(chǎng)試火的。
看材質(zhì)。一日三餐是永恒不變的規(guī)律,灶具是使用頻率較高的一種設(shè)備了。所以灶具的結(jié)構(gòu)和材質(zhì)十分考究。就拿河南炬燃的炒溫一體灶而言,爐頭采用304不銹鋼材料制造,耐磨耐腐蝕,用料扎實(shí);不銹鋼+保溫棉三層保溫節(jié)能保障,爐體面板為雙層0.8cm,抗壓強(qiáng)、承重力強(qiáng),加厚整體鑄鐵爐芯,堅(jiān)固耐用。能夠保障使用壽命。
設(shè)計(jì)的合理性。這包含很多的細(xì)節(jié),炒菜的時(shí)候,爐膛里面進(jìn)水進(jìn)渣是再正常不過(guò)的事情,所以在這些設(shè)計(jì)上,一定要考慮到這些細(xì)節(jié);其次,爐灶的高度為80cm為佳,過(guò)高或者過(guò)低則會(huì)給廚師帶來(lái)疲憊感。
技術(shù)培訓(xùn)。新能源燃料是灶具永續(xù)作業(yè)的主要來(lái)源。如果只有灶具,沒(méi)有燃料,則需要我們?nèi)ふ胰剂腺?gòu)買渠道,有些不懂的,會(huì)選擇網(wǎng)購(gòu)或者高價(jià)尋找所謂的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),如果遇到騙子機(jī)構(gòu),很可能上當(dāng)受騙。而河南炬燃承諾,購(gòu)買灶具滿一萬(wàn)者即贈(zèng)送免費(fèi)的核心技術(shù)培訓(xùn),讓購(gòu)買者沒(méi)有任何后顧之憂,這售后簡(jiǎn)直太給力了。
好的醇基灶具,能夠經(jīng)受住耐用度、適用性、穩(wěn)定性和售后的全方位考驗(yàn),也深受廚師喜愛(ài),讓老板賺錢。
甲醇灶的缺點(diǎn)?
醇基燃料缺陷:
1.
氣化燃燒能耗低一些,有推廣價(jià)值,但會(huì)積碳,并且積碳周期極短,所以無(wú)法正常使用;
2.
如果霧化燃燒,積碳少,能正常使用,但能耗高,無(wú)推廣價(jià)值;
3.
熱值低,火力小于液化氣。 總的來(lái)說(shuō)就是沒(méi)有好的甲醇灶。
缺點(diǎn)是甲醇燃料灶具常見(jiàn)灶具是鼓風(fēng)機(jī)灶需要手動(dòng)上火,并且甲醇灶具在使用前需要預(yù)熱,選罷法對(duì)于來(lái)說(shuō)就不是特別的方便。
甲醇灶具是一款使用醇基燃料的廚房灶具,甲醇灶具采用獨(dú)特的氣化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),能使甲醇燃料充分的燃燒,并且甲醇燃料灶具搭配燃料火力十足,火力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)液化氣爐。
甲醇的爆炸極限6-36.5%,爆炸危險(xiǎn)很小。但是甲醇具有毒性,對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)和血液系統(tǒng)影響最大,它經(jīng)消化道、呼吸道或皮膚攝入都會(huì)產(chǎn)生毒性反應(yīng),甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。
甲醇燃料油新式爐灶有什么危險(xiǎn)?
甲醇燃料油新式爐灶存在的危險(xiǎn)如下:
燃燒風(fēng)險(xiǎn):甲醇是易燃液體,使用過(guò)程中可能發(fā)生燃燒事故,造成火災(zāi)和爆炸。
中毒風(fēng)險(xiǎn):甲醇燃燒產(chǎn)生一氧化碳,高濃度的一氧化碳可引起中毒,嚴(yán)重時(shí)可能危及生命。特別需要注意的是在封閉空間中使用甲醇灶時(shí),通風(fēng)不暢導(dǎo)致一氧化碳積聚的情況。
高溫和燙傷風(fēng)險(xiǎn):甲醇灶在使用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生高溫,不小心觸碰可能導(dǎo)致?tīng)C傷。
此外,甲醇燃料油新式爐灶還存在環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn),部分“新型燃料”閃點(diǎn)低容易著火,安全性能較差。目前,市場(chǎng)上很多“新型燃料”沒(méi)有產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品合格證明,存在質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患。
因此,使用甲醇燃料油新式爐灶時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)安全規(guī)定和操作規(guī)程,確保使用安全。
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