大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于宜賓甲醇燃料怎么配哪家好的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹宜賓甲醇燃料怎么配哪家好的解答，讓我們一起看看吧。

你的家鄉(xiāng)有哪些好喝不上頭的糧食酒？

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我的家鄉(xiāng)在瀘州，自幼在酒文化下熏陶長大。別人對瀘州的評價是最適合釀造酒的生態(tài)區(qū)，瀘州老窖是濃香型鼻祖。它選用的水源是龍泉井，被稱為酒之血，水的好壞直接關(guān)系到出酒率的高低和酒的風(fēng)味。而且窖池群經(jīng)過數(shù)年的使用微生物群落優(yōu)化，釀出來的酒質(zhì)是非常優(yōu)秀的！瀘州老窖有很多高端酒，旗下也有“一品坊”親民化平民價的純粱白酒口碑非常好，好喝不上頭。

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謝邀，這個我比較了解，我們這好喝不上頭的當(dāng)屬洋河和雙溝酒了，絕對純糧食釀造的，從原料到最后包裝產(chǎn)酒都是經(jīng)過層層把關(guān)才會流入市場，檢驗非常嚴(yán)格的。我們這邊飯桌上都少不了洋河酒，最暢銷的屬藍(lán)色經(jīng)典酒了！

我的家鄉(xiāng)在四川樂山市，地處四川盆地向西南山地過度帶地帶，與白酒金三角地區(qū)的宜賓接壤。因地形地貌多樣，立體氣溫顯著，造就了不同的區(qū)域小氣候，為白酒的生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，其次全市境內(nèi)河流眾多，岷江、青衣江、大渡河和眾多中小河流，為白酒的生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)的水源，再加上天府之國的糧食資源豐富，為本地酒企、作坊等提供了糧食保證。

品牌酒

樂山本地酒企在全國總體來說知名度不高（個人意見），市內(nèi)較知名的品牌酒企有峨眉春酒業(yè)、千佛酒業(yè)、嘉州老窖酒業(yè)三家，其中峨眉山春酒業(yè)、嘉州老窖酒業(yè)以瓶裝為主，千佛酒業(yè)以散酒、瓶裝酒、配置酒為主。

1、峨眉春酒業(yè)

坐落于世界自然與文化雙遺產(chǎn)的佛教名山峨眉山，選用上等優(yōu)質(zhì)純糧，選取峨眉仙山圣水，融先進(jìn)釀酒工藝，精良而成的清香型白酒——“峨眉春”酒系列產(chǎn)品。

2、千佛酒業(yè)

成立于1978年，座落在四川省樂山市井研縣千佛鎮(zhèn)，九子十翰林的故鄉(xiāng)茫溪河邊，俗稱千年大佛，百年翰鄉(xiāng)。釀酒歷史悠長，主要以高梁或玉米、小麥、專業(yè)生產(chǎn)散白酒、配制酒及翰鄉(xiāng)牌系列包裝酒，香型以清香為主。

3、樂山嘉州老窖酒業(yè)

我的家鄉(xiāng)在貴州茅臺鎮(zhèn)，眾所周知茅臺鎮(zhèn)是中國醬香白酒的主產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒，也是“國酒”茅臺的產(chǎn)地。

茅臺鎮(zhèn)之所以是醬香型白酒的主產(chǎn)區(qū)跟茅臺鎮(zhèn)的地理位置是分不開的，赤水河和茅臺鎮(zhèn)的獨特氣候以及谷地里大量的微生物群落，外加我們當(dāng)?shù)靥赜械脑稀靶〖t糧”是其他地方不具備的，

還有就是我們醬香白酒的傳統(tǒng)釀造工藝對白酒的影響也是至關(guān)重要的，茅臺鎮(zhèn)上好的坤沙酒都會經(jīng)過一年兩次的投料，七次的高溫取酒，八次的高溫堆積發(fā)酵，九次的反復(fù)蒸煮，外加5年的儲存時間才能出廠。

說到不上頭的糧食酒其實我們當(dāng)?shù)赜校疫€很多，不明真相的酒友們有可能被打著茅臺鎮(zhèn)酒的酒精酒騙過，一說到茅臺鎮(zhèn)酒條件反射的都以為是假酒，其實我們的醬香型白酒又分為“坤沙酒”“粹沙酒”“翻沙酒”“串沙酒”。

坤沙酒

坤沙酒的酒質(zhì)最好，也就是我們常說的正宗的醬香型白酒，是嚴(yán)格按照茅臺酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長達(dá)一年，出酒率低，酒質(zhì)最好，其靈魂“回沙”工藝，就是原料經(jīng)過9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，其高粱不能夠粉粹，破碎率小于20%，茅臺酒就是坤沙酒質(zhì)。

粹沙酒

粹沙酒是用粉碎的高粱釀出的酒，酒質(zhì)沒有坤沙酒好，生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)一般，不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤兩三次就能把糧食中的酒取完，王子酒就是這個工藝

翻沙酒

翻沙酒是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新的高粱和曲藥釀出的酒稱為“翻沙酒”，翻沙酒生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)差，迎賓酒就是這個工藝。

串沙酒

串沙酒是用坤沙酒最后一次烤酒以后的酒糟加上食用酒精蒸餾出的酒，酒質(zhì)差，品質(zhì)低，市面上幾十塊一件的酒基本就是這類酒，嚴(yán)格來說“串沙”酒不能稱之為醬香型白酒。

從上面的介紹我們可以看出，除了串沙酒，其他的均為糧食酒，只是品質(zhì)高低之分，但是我們自己喝肯定是要喝品質(zhì)好的坤沙酒，但是市場上的醬香白酒參差不齊我們也分別不出是什么酒質(zhì)，茅臺酒就是坤沙酒但我們又喝不起，所以我建議要是對我們當(dāng)?shù)氐募兗Z坤沙酒感興趣的酒友可以試試我們當(dāng)?shù)氐睦ど成⒕疲焚|(zhì)好，價格還適合，關(guān)鍵還得找對渠道，渠道找對了人品有保證了，酒質(zhì)自然也就好了。

我是茅臺當(dāng)?shù)厝耍彩且幻凭乒と?，自家也少量烤酒，要是各位對純糧酒感興趣，可以關(guān)注并私信我。

只要是純糧酒，一般都不會頭疼，這里的純糧酒指的是經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵、高溫蒸餾得到的酒！這樣的酒一般都不會太差！喝了口干頭疼，其主要原因是酒里面的甲醇和一些高級油脂酸等超標(biāo)！所以一般串酒（酒精勾的）喝了就會頭疼口干！一些不經(jīng)過高溫蒸餾的酒，不經(jīng)過貯存?zhèn)€幾年的酒喝了都會頭疼！因為經(jīng)過高溫蒸餾，酒里面的低沸點的物質(zhì)在取酒的過程中就會蒸發(fā)掉，再經(jīng)過幾年的貯存，一些不好的物質(zhì)就會被去掉！所以，只要是純糧酒，經(jīng)過高溫蒸餾，一段時間的貯存都不會感到口干的！

所有白酒都上頭嗎？有沒有口感好還不上頭的白酒？

怎么沒有？宜客宜賓酒就是這樣的！以前的，現(xiàn)在的真品五糧液也是！我這個人不貪杯，也不懼杯，一年四季可以不喝一滴酒，遇到適宜的環(huán)境，人群，時節(jié)可以頓頓喝，喝到微熏。說句夸口的話，我真心實意想喝的酒，除了五糧液，就是宜客宜賓！以至于在知道的范圍內(nèi)受別人戲虐，你只喝五糧液，不喝其他酒。

一、白酒上頭的主要原因

白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的,例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢,所以雜醇油含量多的時候,人喝酒易上頭,國外稱雜醇油為惡醉之本,一般來說“好酒不上頭”,上頭的不是好酒。

1、白酒中的醛類

醛有香味,低級醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過高,過量,則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后會引起頭暈。

丙烯醛俗稱甘油醛,不但辣得刺眼,并有持續(xù)性苦味為辣味之王,丙烯醛是催淚物質(zhì),對人體危害極大,必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。

2、白酒中的雜醇油

雜醇油是異類高沸點的混合物,具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格,如果酒基處理十分干凈,即根本沒有或十分缺少高級醇,白酒的味道則十分淡薄,使酒無醇厚感;過多則會導(dǎo)致辛辣苦澀,給酒帶來不良的影響,而且對人體有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭疼,其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,停留時間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。

3、食用酒精方面的原因

低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精,國標(biāo)是異戊醇<80mg/L,而世界上大多數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0,俄羅斯為2~5mg/L,而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此,低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。

到此，以上就是小編對于宜賓甲醇燃料怎么配哪家好的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于宜賓甲醇燃料怎么配哪家好的2點解答對大家有用。