燃料甲醇爐頭廠家,燃料甲醇爐頭廠家電話
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甲醇灶噴油嘴堵了怎么辦?
甲醇爐頭堵了,可以用牙刷、銅版紙、牙簽等清潔。灶具火力欠佳,最常見的原因是空氣比例不當(dāng),其次是燃料供給不暢,其他如燃料品質(zhì)、灶具失修都應(yīng)在考慮之列。
最簡(jiǎn)單的方法就是用一些清洗劑,加到油箱里就行。不過這種方法更側(cè)重于預(yù)防,對(duì)于輕度堵塞也一定效果,但不會(huì)立竿見影,需要連續(xù)使用一段時(shí)間。不過這種方法的優(yōu)點(diǎn)就是簡(jiǎn)單方便,而且最安全。
乙二醇和甲醇是一樣的東西嗎?
乙二醇和甲醇是兩種不同的物質(zhì),乙二醇是二元醇,甲醇是一元醇。乙二醇又名甘醇、1,2-亞乙基二醇,簡(jiǎn)稱EG?;瘜W(xué)式為(CH2OH)2,是最簡(jiǎn)單的二元醇。為無色無臭、有甜味液體,對(duì)動(dòng)物有低毒性,乙二醇能與水、丙酮互溶,但在醚類中溶解度較小。甲醇又稱羥基甲烷,是一種有機(jī)化合物,是結(jié)構(gòu)最為簡(jiǎn)單的飽和一元醇,其化學(xué)式為CH3OH/CH4O,為無色透明液體,有刺激性氣味,與水互溶,可混溶于醇類、乙醚等多數(shù)有機(jī)溶劑。
飯店怎么挑選甲醇灶具?
看火力。尤其是像學(xué)校、大排檔、大中小型飯店,在人多的時(shí)候,講究的就是做菜的速度,上火要快,火力要猛。所以在選購(gòu)清潔灶具的時(shí)候,首先就看灶具的火力如何,一般情況下,清潔灶具在設(shè)計(jì)的時(shí)候,熱負(fù)荷要在35KW以上,熱效率要在35%以上,這些都是基本要求,達(dá)不到的,就不建議買。一般情況下,采購(gòu)的時(shí)候,供應(yīng)商都會(huì)現(xiàn)場(chǎng)試火的。
看材質(zhì)。一日三餐是永恒不變的規(guī)律,灶具是使用頻率較高的一種設(shè)備了。所以灶具的結(jié)構(gòu)和材質(zhì)十分考究。就拿河南炬燃的炒溫一體灶而言,爐頭采用304不銹鋼材料制造,耐磨耐腐蝕,用料扎實(shí);不銹鋼+保溫棉三層保溫節(jié)能保障,爐體面板為雙層0.8cm,抗壓強(qiáng)、承重力強(qiáng),加厚整體鑄鐵爐芯,堅(jiān)固耐用。能夠保障使用壽命。
設(shè)計(jì)的合理性。這包含很多的細(xì)節(jié),炒菜的時(shí)候,爐膛里面進(jìn)水進(jìn)渣是再正常不過的事情,所以在這些設(shè)計(jì)上,一定要考慮到這些細(xì)節(jié);其次,爐灶的高度為80cm為佳,過高或者過低則會(huì)給廚師帶來疲憊感。
技術(shù)培訓(xùn)。新能源燃料是灶具永續(xù)作業(yè)的主要來源。如果只有灶具,沒有燃料,則需要我們?nèi)ふ胰剂腺?gòu)買渠道,有些不懂的,會(huì)選擇網(wǎng)購(gòu)或者高價(jià)尋找所謂的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),如果遇到騙子機(jī)構(gòu),很可能上當(dāng)受騙。而河南炬燃承諾,購(gòu)買灶具滿一萬者即贈(zèng)送免費(fèi)的核心技術(shù)培訓(xùn),讓購(gòu)買者沒有任何后顧之憂,這售后簡(jiǎn)直太給力了。
好的醇基灶具,能夠經(jīng)受住耐用度、適用性、穩(wěn)定性和售后的全方位考驗(yàn),也深受廚師喜愛,讓老板賺錢。
植物油燃料灶具安全嗎?
安全
因?yàn)橹参镉腿剂媳旧砭椭痪邆淇扇嫉灰兹嫉奶匦?,它不像醇基燃料那樣配方中含有甲醇(也就是酒精),也不像液化氣那樣本身就是氣體。而植物油燃料它是一種油脂性的液態(tài)燃料,必須要在專門匹配的灶具上通過霧化或者氣化后產(chǎn)生液體才能燃燒使用,所以植物油燃料在廚房運(yùn)用中是非常安全的。
由于植物油燃料的安全性,也讓很多餐飲用戶都愿意使用植物油作為廚房燃料使用。并且植物油燃料他的耐燒度也是醇基燃料的4倍以上,所以在成本價(jià)方面可以說是能夠節(jié)省20%左右的成本費(fèi)用。當(dāng)然由于液化氣本身單價(jià)就要稍微高些,而用量方面也是需要4-5公斤左右的樣子,所以在于液化氣相比的話可以節(jié)省30%-50%左右的成本。這也是為什么那么多餐飲用戶逐漸使用植物油燃料的原因。
植物油燃料的市場(chǎng)運(yùn)用也是非常廣泛的,并且發(fā)展前景也是非常好的,植物油燃料現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于酒店、飯店、食堂、工地、單位、農(nóng)村流動(dòng)酒席、大排檔、工業(yè)鍋爐等地。由于植物油燃料的耐燒度比較高,一般都不建議推廣家用市場(chǎng),主要原因一是陸潤(rùn)比較小,二是目前市場(chǎng)上還沒有能夠匹配植物油燃料熱值的家用爐頭。(能使用在家用上面的植物油燃料只能是乙二醇燃料或者添加醇類物質(zhì)的燃料)。準(zhǔn)確點(diǎn)來講就是只要有用到液化氣或者醇基燃料的地方都可以更換為植物油燃料使用。
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