天水甲醇燃料的聯(lián)系方式,天水市甲醇銷售部
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竹筒酒真的是跟竹子同生長(zhǎng)嗎?
竹筒酒是竹子生長(zhǎng)過(guò)程中用注射器將酒注入的,然后隨竹子的生長(zhǎng)周期酒在竹子內(nèi)部保存,吸收到竹子的香味,竹子的營(yíng)養(yǎng)成分,一般會(huì)在注入半年至一年的時(shí)間將酒取出飲用。比如白酒在隨竹子生長(zhǎng)一定時(shí)間后,酒因吸收竹子的成分會(huì)變淡黃色,并富有竹子的淡香味。
相信大家對(duì)神奇的竹筒酒都不陌生,通常只要輕輕把竹子筒給捅破了,就會(huì)有大量的酒從里面流出來(lái)。這種酒十分的醇香甘甜,還帶有竹子的味道,因此竹子酒深受人們的青睞,價(jià)格也是非常的貴。
然而大家都知道竹子內(nèi)部,本身是封閉的空桶,并不會(huì)有大量的水分聚集在里面,更不會(huì)產(chǎn)生酒水,那酒又是如何被裝進(jìn)竹子桶里,而又不被發(fā)現(xiàn)的?其實(shí)制作竹筒酒,是一個(gè)復(fù)雜而又漫長(zhǎng)的過(guò)程。
初期要選取優(yōu)質(zhì)的竹子,才能保證竹筒酒的質(zhì)量以及口感。還要在竹子上打上小孔,然后再把酒水注射進(jìn)去。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的生長(zhǎng),這些小孔最后都會(huì)愈合,大家也就看不出了。
隨后就是讓酒水在竹子筒內(nèi)留存了,經(jīng)過(guò)竹子六七個(gè)月長(zhǎng)時(shí)間的熏陶后,里面的酒水就漸漸的融入了竹子的味道。最后把里面的酒拿出來(lái),就是受大家歡迎的竹筒酒了,制作竹筒酒需要很大的耐心,同時(shí)還需耗費(fèi)大量的竹子。
好了,今天和大家分享的內(nèi)容就到這里了,大家覺(jué)得怎么樣呢?歡迎在下方留言討論。如果喜歡我的文章記得點(diǎn)贊關(guān)注哦!小編會(huì)為大家?guī)?lái)更多更精彩的內(nèi)容。
不是竹子里長(zhǎng)出來(lái)的,是后灌進(jìn)去的,但是活竹酒是灌進(jìn)去之后是跟竹子同生長(zhǎng)的。一半至少共同生長(zhǎng)半年,要根據(jù)氣候。
現(xiàn)在市場(chǎng)上竹筒酒分兩種,一種是活竹酒,在竹子生長(zhǎng)的過(guò)程中灌進(jìn)去,這樣的酒,是鮮酒砍掉竹子以后越快喝越好,保質(zhì)期夏季兩個(gè)月,冬季長(zhǎng)一些,竹子都是綠的,慢慢會(huì)變黃,等變黃了酒業(yè)不好了。
還有一種是砍掉竹子以后灌入的,這種酒保質(zhì)期比較長(zhǎng),竹子不是綠的是處理過(guò)的熟竹。外觀很容易分辨,以為他也是罐在竹里,他也叫竹筒酒。
有一部分是隨著竹子一起長(zhǎng)大的,稱為鮮竹酒。還有一部分是在竹筒里放置一段時(shí)間,也可以稱為竹筒酒。這兩種酒都有竹子的清香。很容易辨。要說(shuō)有特別的功能,現(xiàn)在還不明確,更多的只是商家炒做。
我們國(guó)家的酒歷史甚久,所以關(guān)于酒的制作方法,那還真的相當(dāng)?shù)亩?。就是因?yàn)榫频牧鱾魃鯊V,現(xiàn)如今它已經(jīng)成了我們生活中不可缺少的一類物品。桌上要有它,大家才能敞開心扉談天說(shuō)地,才能增進(jìn)彼此的感情。由此看來(lái),酒真的是好東西。那么如此好的東西,你們對(duì)它的了解深嗎?知道酒的種類有什么嗎?具體的酒種類咱們不說(shuō)了,咱們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)最近變成網(wǎng)紅酒的竹筒酒。
竹筒酒的顏值很高,綠色亮眼的色澤感讓人一看就覺(jué)得動(dòng)心。而且,這類酒現(xiàn)在被稱為養(yǎng)生酒,受到了眾人的追捧。由于這款酒紅了,網(wǎng)絡(luò)上開始流傳出了它的制作方法。根據(jù)一些網(wǎng)上視頻來(lái)看,這種酒是通過(guò)針注射進(jìn)竹子的末端,然后隨著竹子的成熟,酒在里面發(fā)酵的越好,等之后取出來(lái)時(shí),酒散發(fā)著濃濃的竹香味。這樣看來(lái),這類酒的制作工藝還是比較難的,價(jià)格應(yīng)該很貴才對(duì),可為啥網(wǎng)上二三十塊錢就能買到竹筒酒呢?而且根據(jù)反饋來(lái)看,很多客戶都覺(jué)得這類酒的確是有著竹香味。這就奇怪了,難道這種酒的制作工藝簡(jiǎn)單?還是說(shuō)這樣的酒不正宗呢?
事實(shí)上,竹筒酒的制作方法就是這樣的,酒是真的種在竹子里面。有的竹筒酒之所以會(huì)賣得便宜,一是因?yàn)榫频某杀镜?。商家用幾塊錢的低價(jià)白酒制作出來(lái)的竹筒酒,卻能賣出幾十塊錢的價(jià)格,這對(duì)他來(lái)說(shuō)已經(jīng)是暴利了。而對(duì)于客戶來(lái)說(shuō),這樣的價(jià)格也比較的低廉,所以愿意掏錢購(gòu)買。
第二,這類竹筒酒采用的竹子比較普通。一般來(lái)說(shuō),制作好的竹筒酒采用的竹子都是楠竹,其竹香味足,營(yíng)養(yǎng)成分高,養(yǎng)的酒味道好。但很多商家卻不會(huì)選擇真正的楠竹,只是選擇普通的竹子。這樣的竹子養(yǎng)出來(lái)的酒營(yíng)養(yǎng)成分并不高,但商家投入的成本卻低。因此,這類二三十的竹筒酒其實(shí)也是真的,只不過(guò)算是比較低劣的一類。 好的竹筒酒,是將純正的高粱酒原漿注射到上好的楠竹里面,然后再用特殊的方法將其密封,讓酒完全和外部隔絕,與竹子溶為一體,在大自然中生長(zhǎng)。等到酒吸收了竹子里面的多種物質(zhì)以后,酒里面就含有了鋅、鎂、鐵、鈣等多種物質(zhì),成為了真正的養(yǎng)生酒。這樣的酒售價(jià)很高,但同樣味道更好,營(yíng)養(yǎng)更足。
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