大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于甲醇燃料對(duì)廚師的危害的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹甲醇燃料對(duì)廚師的危害的解答，讓我們一起看看吧。

醇基燃料是什么呀？

醇基燃料也就是所謂的生物醇油，現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多名字比如燃料油、環(huán)保油、碳?xì)溆偷榷际侵傅拇蓟剂?。醇基燃料就是以甲醇為主體物質(zhì)加水加添加劑調(diào)配勾兌而成。主要應(yīng)用于餐飲行業(yè)：大型小型餐廳、學(xué)校醫(yī)院廠區(qū)的食堂以及個(gè)人家庭使用。工業(yè)方面：鍋爐的燃燒，現(xiàn)在國(guó)家禁止煤的燃燒醇基燃料的前景廣闊。

主要跟液化氣對(duì)比有優(yōu)勢(shì)：

儲(chǔ)存常溫常壓下就可以，無(wú)需使用有壓力的液化氣罐

價(jià)格比液化氣便宜，節(jié)省30%左右的成本

升溫快，廚師很愿意用醇基燃料代替液化氣，在使用液化氣的時(shí)候經(jīng)常使用到一半火力就不穩(wěn)定了還得需要晃動(dòng)一下，醇基燃料火力穩(wěn)定，就算使用到最后一點(diǎn)還是可以控制它的火力可大可小。

注意事項(xiàng)：

現(xiàn)在醇基燃料項(xiàng)目關(guān)注度比較高，產(chǎn)品的質(zhì)量需要把控。在使用的時(shí)候經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有刺鼻辣眼的現(xiàn)象，這說(shuō)明產(chǎn)品的質(zhì)量不好

食堂和餐飲廚房用的燃料“環(huán)保油”有毒嗎？

環(huán)保油也是醇基燃料，現(xiàn)在醇基燃料管控的嚴(yán)，涉及到的證件很多根本無(wú)法辦理，現(xiàn)在做新能源的公司很多，重要的是在于做不做實(shí)體，有沒(méi)有自己的終端客戶使用，能不能確定原材料當(dāng)?shù)刭I(mǎi)的到，如果只是賣(mài)技術(shù)賣(mài)設(shè)備，回去自己遇到問(wèn)題公司根本沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)處理售后，現(xiàn)在市場(chǎng)比較混亂，很多不懂得人也學(xué)著自己做，所以大家選擇公司的時(shí)候不要盲目的選擇，應(yīng)該去實(shí)地考察下，這是我們從事實(shí)業(yè)者的分析，希望對(duì)大家有幫助。

如果是999純的環(huán)保油是沒(méi)有的，但是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)，很多不法商家為了利潤(rùn)，甲醇（也就是環(huán)保油主要材料）用的是粗醇，廢醇，這樣對(duì)身體傷害特別大，如果賣(mài)價(jià)低于3元/kg，那肯定是粗醇，廢醇無(wú)疑

就是因?yàn)檫@樣，所以國(guó)家目前很多地方已經(jīng)禁止使用甲醇燃料了，就算沒(méi)有禁止，也是辦不下來(lái)危化品三證的（甲醇屬危化品）

建議使用無(wú)醇燃料，無(wú)醇燃料它有以下優(yōu)點(diǎn)1.不含甲醇，不屬危險(xiǎn)化學(xué)品，明火無(wú)法直接點(diǎn)燃，只需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可合法生產(chǎn)。2.熱值高，是非易燃，非易爆，無(wú)毒無(wú)害無(wú)異味不黑鍋底的安全清潔燃料。3在常溫常壓下用鐵桶或普通塑料桶就可以儲(chǔ)存運(yùn)輸，使用上保障了家庭生活的安全，不易爆，不揮發(fā)，失火可用水直接撲滅， 4市場(chǎng)空間大，利潤(rùn)可觀，一噸的毛利潤(rùn)高達(dá)2000-3000左右，燃料市場(chǎng)永遠(yuǎn)是國(guó)民息息相關(guān)的

我也是從事燃料行業(yè)的，希望我的回答能幫助到你，大家可以互相交流

新型無(wú)醇燃料油是一種新型環(huán)保燃料，不含甲醇，不屬危險(xiǎn)化學(xué)品，明火無(wú)法直接點(diǎn)燃，是非易燃易爆、無(wú)毒無(wú)害的安全清潔可再生燃料。無(wú)醇燃料在常溫常壓中是一種液體燃料，非?；啡剂?，燃燒時(shí)沒(méi)有氣味，焚燒后排放的只有水和熱。

無(wú)醇燃料制作原材料中不含甲醇，成品也不屬于?；贰o(wú)醇燃料里面不含醇，沒(méi)有毒，不存在泄露中毒等安全問(wèn)題，而且用明火是不能將無(wú)醇燃料直接點(diǎn)燃的(這也是辨別無(wú)醇燃料與甲醇，醇基燃料的方法，無(wú)醇燃料明火不能點(diǎn)燃，甲醇，醇基燃料明火可以直接點(diǎn)燃)，無(wú)醇燃料是非易燃，非易爆，無(wú)毒無(wú)害更不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染的綠色環(huán)保燃料。

因?yàn)闊o(wú)醇燃料不是?；?，因此不受安監(jiān)局的管控，所以不需要《?；愤\(yùn)營(yíng)許可證》，有營(yíng)業(yè)執(zhí)照就可直接制作銷(xiāo)售。

到此，以上就是小編對(duì)于甲醇燃料對(duì)廚師的危害的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于甲醇燃料對(duì)廚師的危害的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。