楚雄環(huán)保顆粒燃料車價(jià)格,楚雄環(huán)保顆粒燃料車價(jià)格表
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于楚雄環(huán)保顆粒燃料車價(jià)格的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹楚雄環(huán)保顆粒燃料車價(jià)格的解答,讓我們一起看看吧。
云南農(nóng)村山區(qū)出很多野生菌,請來分享下你認(rèn)識(shí)哪些品種?哪個(gè)月份開始撿菌子?
你好,做為一個(gè)土生土長的云南人,很高興為你解答這個(gè)問題。每到野生菌季,大自然帶來的山珍可是云南人才能享受的美味。野生菌不經(jīng)過任何加工和人工培養(yǎng),是由大自然天然培育的“寶藏”啦。野生菌的菌種可以說是有上百種了,但是不是每一種野生菌都可以食用。由于很多人不能很好的識(shí)別野生菌,所以中毒現(xiàn)象也頻頻發(fā)生,下面就分享一些可以食用的常見野生菌品種。希望對(duì)你有幫助。
1,奶漿菌;奶漿菌是無毒野生菌,可以直接生食,顏色又分為黃色和白色,一般黃色的口感會(huì)比較好。白色因?yàn)橛幸环N毒菌和它長的比較相似,所以不常食用。奶漿菌也是最好識(shí)別的一種菌種,在撕開菌傘的時(shí)候會(huì)有白色的奶漿出來。
2,青頭菌,青頭菌也是屬于無毒野生菌,可以直接生食的。青頭菌顏色為青綠色,,也是比較好辨別的顏色。
3,松茸;松茸是唯一上過國宴的一種菌種,其營養(yǎng)價(jià)值極高,而且味道鮮美,可以生食也可以燉湯或者炒熟。松茸的生長周期一般為三年,也就是三年才會(huì)破土而出,所以量比較稀少,不容易撿得到。
4,牛肝菌,牛肝菌是比較常見的一種野生菌,產(chǎn)量相比其他菌種會(huì)多一些,牛肝菌輕微有毒,又分為黃牛肝,白牛干和黑牛肝,需要炒熟之后才能使用。
5,雞樅;雞樅是一種非常受大眾青睞的野生菌,因其味道香濃,常常被烹飪成醬料來食用。
我們小山村屬于云南大理偏遠(yuǎn)山區(qū),周圍的山上也有十多種類可以吃的蘑菇。
有出名的雞樅,小雞樅,松乳菇;珍貴稀少的松露,松茸;漂亮的雞油菌,白蔥菌,紅菇等。
下面分享我們每年都吃的最多的10種吧。
白參菌是我們山村最早吃的菌,我家門口用來當(dāng)柴的木頭上,4月份下過雨后,就會(huì)一片片的生長出來。
新鮮的白參菌,晾干的白參菌,炒雞蛋蒸雞蛋燉雞蛋,都一樣的香。熬粥的時(shí)候,放一把,脆嫩鮮甜。
灰灰菌是到了最晚11月份還有的菌,灰白色的,這名字是我們白族話方言,我暫時(shí)還不知道它的學(xué)名。因?yàn)槭墙?年來才盛行起來的,在我們山頂種了大片的華山松防護(hù)林以后,才出現(xiàn)。
我們都是曬干了才煮吃,口感有點(diǎn)像新鮮的茶樹菇,相當(dāng)脆嫩可口。
7、8月份,我家屋后的小林子里就產(chǎn)這白牛肝菌。隔著后門差不多100米的距離。所以,出門撿個(gè)牛肝菌,就跟到菜地里,翻個(gè)黃瓜或摘個(gè)豆角一樣,比較尋常。
7、8月份,是我們山里盛產(chǎn)蘑菇的季節(jié),大部分蘑菇都會(huì)在這個(gè)時(shí)候生長出來,皮條菌也是,棕色,長得有點(diǎn)像茶樹菇,不過皮條菌比較瘦小,喜歡生長在松樹下。
可以爆炒,和干巴菌一樣有嚼勁。
我的家鄉(xiāng)是云南山區(qū)農(nóng)村的,每年的6月下旬到11月中旬,我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山林中,會(huì)生長各種各樣的野生菌,雖然說我們云南有野生菌六百余種,但是我覺我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)的野生菌種類不算多,有青頭菌、雞樅菌、干巴菌、牛肝菌、火炭菌、奶漿菌、銅綠菌、刷把菌、谷熟菌、喇叭菌等十幾個(gè)常見常吃的品種。
我們這是野生菌上市的時(shí)間有點(diǎn)晚,我每年都要進(jìn)山撿野生菌,并且會(huì)把每一次進(jìn)山撿菌的時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量發(fā)到微信朋友圈,以便我下年查驗(yàn)相關(guān)的信息,仔細(xì)看了一下我近我三年的第一次撿菌時(shí)間和最后一次的時(shí)間記錄,一般都是在7月初左右開始撿菌,十一月上旬的時(shí)候野生菌基本落潮。
這個(gè)享受農(nóng)村美食的季節(jié),有很多很的人一大早就起來,拿著小籃子進(jìn)山撿野生菌,幾個(gè)小時(shí)下來或多或少會(huì)撿到一些野生菌,不過,也不是每一個(gè)進(jìn)山撿菌的人都能滿載而歸,想要檢到更多的野生菌,這是需要經(jīng)驗(yàn)和技巧的,撿的少的人一般都是憑運(yùn)氣,而有經(jīng)驗(yàn)的相對(duì)的就會(huì)減的多一點(diǎn)。好了,還是言歸正傳,還是和大家分享我們這里的野生菌圖片吧。
1.干巴菌 2.雞樅菌
3.青頭菌
4.奶漿菌
5.見手青
6.黃牛肝
7.雞油菌
8.銅綠菌
9.刷把菌
我的老家野生菌很多。
1,松茸。
人工無法種植,到夏天市場上所出售的松茸全是天然野生的。20多年以前,主要出口到日本,韓國。
松茸特別的香,燉雞最好,松茸有消炎,抗癌,防輻射,提高免疫力等功效,是藥食兩用食物。
2,羊肚菌。
比起松茸,羊肚菌出產(chǎn)量少多了。但現(xiàn)在可以人工種植。野生羊菌20多年前每公斤高達(dá)1800多元,現(xiàn)人工種植的500元左右一公斤。
羊肚菌含靈芝素,可提高免疫力。
3,香菌,專在腐朽的青岡櫟樹上才生長,數(shù)量很少,只夏天出一季。香菌素炒也很好吃,但若要吃了讓其發(fā)生功效,那么燉老母雞最好,有抗腫瘤,防癌,提高免疫力之功效。
4,小白雞樅。雞樅很香,含有人體心需的九種氨基酸。
5,一窩菌,曬干后碾成粉,可以做食用香料。
這個(gè)時(shí)候,已經(jīng)是夏季多雨時(shí)節(jié),不過今年云南的夏季雨水偏少。即便如此,云南大山里的各種野生菌已經(jīng)都在悄悄的冒頭了,現(xiàn)在上山的話,收獲應(yīng)該不錯(cuò)。云南人吃野生菌,新鮮的野生菌也只有在這個(gè)時(shí)節(jié)能夠大飽口福,今天,我們就來羅列幾種大家比較愛吃的野生菌。
1、青頭菌
青頭菌的菌頭是青藍(lán)色的,很是好看,菌桿白色,一朵朵的青頭菌長在山里很是美麗,估計(jì)這也是其得名的原因。青頭菌在云南各個(gè)地方都比較多,因?yàn)槲兜篮茫矣卸喾N功效備受歡迎。另外青頭菌的藥效也是有史可證,《滇南本草圖說》記載:“主治眼目不明,能瀉肝經(jīng)之火,散熱疏氣,婦人氣郁服之最良?!?/p>
2、雞樅
雞樅是云南產(chǎn)量比較大的野生菌種之一了,壯似小傘,具有健脾和胃的功效,特別適合老人食用。雞樅和其他野生菌有點(diǎn)不一樣,它既可以長在山里還能長在花生地、玉米地等地里,且容易小片生長。所以很多人采雞樅的時(shí)候會(huì)留一些菌種,以便明年在同一個(gè)地方生長。雞樅口味香甜,煮湯或者素炒味道都很棒。
3、牛肝菌
牛肝菌包括的種類比較多,部分種類有毒,但是對(duì)于年年采野生菌的老農(nóng)來說,還是很好分辨哪些有毒,哪些沒有毒的。牛肝菌和其他種類的菌相比,它的肉比較肥大,菌頂像個(gè)小半球,表面比較光滑,顏色也比較淡,但是營養(yǎng)豐富,味道香滑,含有很多糖份和堿類物質(zhì),是云南人最愛的菌種之一了。牛肝菌喜歡長在高大的樹林內(nèi),與各種樹根形成菌種,小簇小簇的長在落葉下面,采的時(shí)候要小心觀察。
土豆是一種怎樣的食材,你都怎么吃的?你削皮嗎?
土豆,人人熟悉,沒什么好說;但從它的“身份”、“品德”、“可塑性”等方面來進(jìn)入,那是三天三夜也說不完。
首先,我們來說說它的“身份”:它走進(jìn)千家萬戶,上至官員下至百姓的飯桌,可謂老少皆宜。
其次,論它的“品德”:謙謙卑卑,無論配搭牛腩、伴著紅燒肉等都無怨無悔,只要主人喜歡,它都愿充當(dāng)配角,即使主人允許它一次做主角的機(jī)會(huì),由個(gè)轉(zhuǎn)片再轉(zhuǎn)絲,讓它嘗盡酸辣滋味,它也不會(huì)因著是主角而自傲,而是滑溜順著默默無聞,只要主人在酸辣味中享受盡興就是它最大的滿足。
再來說說它的“可塑性”:要條就做條、要片就做片、要絲就做絲、要泥就做泥、要粉就做粉,只要主人開心,它就完成它——土豆的使命。
每次買回來的土豆,我都是削皮拿來炒酸辣土豆絲,滿嘴脆脆酸酸辣辣的;或紅燒著吃,滿口粉粉糯糯的,回味無窮!
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