大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于酒樓用環(huán)保新燃料的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹酒樓用環(huán)保新燃料的解答，讓我們一起看看吧。

酒店廚房一般用什么燃料？

現(xiàn)在的廚房燃料一般分為天燃?xì)?，液化氣，醇基燃料，這個幾種燃料各有各的優(yōu)勢，目前有又出來了，新能源無醇燃料，無醇燃料比液化石油氣節(jié)約，無醇燃料的出現(xiàn)主要是替代市面上的液化和醇基燃料。無醇燃料比醇基燃料耐燒3倍，比液化石油氣節(jié)省30%左右。主要適用餐館，餐廳廚房，飯?zhí)镁频瓴蛷d及其鍋爐等有“火”的地方。

無醇燃料跟液化石油氣相比，在常溫常壓下就可以存儲，不需要使用帶壓力的液化氣罐，火力點平穩(wěn)，價格比比液化石油氣便宜，節(jié)約30%左右的成本費用。無醇燃料火力點猛，更環(huán)保節(jié)能，是如今全力推行的綠色能源，行業(yè)前景非常好。

無醇燃料沒有甲醇，不屬于危險化學(xué)品、不屬于危廢產(chǎn)品的一種新式環(huán)保新能源燃料，主要是運用于鍋爐及其餐廳廚房的安全性（用明火點不燃，不屬于易燃易爆物品）的新能源燃料產(chǎn)品。用在餐飲店，酒店餐廳加熱爐上替代液化石油氣，醇基液體燃料的。無醇燃料的優(yōu)點在于燃燒熱值能達(dá)到一萬大卡/KG，閃點超過60℃。用明火點不燃，不屬于危險化學(xué)品。最重要的是無醇燃料解決了醇基液體燃料證件難辦的問題，無醇燃料不用辦理危險化學(xué)品許可證就可以合理合法的經(jīng)營。

餐飲酒店用生物燃料的多不多？

較多，占市場的60%左右。

生物燃料是近幾年發(fā)展起來的一種新型燃料。具有無毒、安全、燃值高、價格低的優(yōu)點。深受小城鎮(zhèn)及農(nóng)村地區(qū)餐飲酒店的歡迎。

大城市餐飲酒店管道天然氣方便，使用較少。生物燃料便瞄準(zhǔn)農(nóng)村小鎮(zhèn)酒店餐飲市場。

生物燃料由于安全無毒，用塑料罐就可以儲存、運輸；它的高燃值和低廉價格是液化汽無可比較的。

生物燃料這些優(yōu)點也是基于近年能迅速占有農(nóng)村市場的重要原因。

餐飲燃料油有哪幾種？

1、煤氣：

它是以煤為原料加工制得的含有可燃組分的氣體。根據(jù)加工方法、煤氣性質(zhì)和用途分為：煤氣化得到的是水煤氣、半水煤氣、空氣煤氣（或稱發(fā)生爐煤氣）。這些煤氣的發(fā)熱值較低，故又統(tǒng)稱為低熱值煤氣；煤干餾法中焦化得到的氣體稱為焦?fàn)t煤氣。屬于中熱值煤氣，可供城市作民用燃料。煤氣中的一氧化碳和氫氣是重要的化工原料。

2、天然氣：

它是指自然界中天然存在的一切氣體，包括大氣圈、水圈、和巖石圈中各種自然過程形成的氣體（包括油田氣、氣田氣、泥火山氣、煤層氣和生物生成氣等）。而人們長期以來通用的“天然氣”的定義，是從能量角度出發(fā)的狹義定義，是指天然蘊藏于地層中的烴類和非烴類氣體的混合物。在石油地質(zhì)學(xué)中，通常指油田氣和氣田氣。其組成以烴類為主，并含有非烴氣體。

3、環(huán)保油：

它是一種高效節(jié)能油，是一種研發(fā)的新型能源，它按照一定的比例添加熱值增強劑、改性劑、助燃劑、氧化劑、穩(wěn)定劑、消煙劑、調(diào)味劑等配制而成。具有熱力穩(wěn)定、燃燒充分、安全性高、燃燒時無黑煙、無異味等特點，有利于廚房人員的身體健康和廚房環(huán)境的清潔。其具有廉價、清潔、安全、原料資源豐富等優(yōu)勢，可在常溫常壓下儲存、運輸、使用，無需高壓鋼瓶存儲，可用普通金屬或塑料容器存儲。

4、無醇燃料：

不含甲醇成分、代替液化氣、天然氣、煤炭、醇基燃料，用于酒店、食堂、餐館等場所，更節(jié)能、更環(huán)保、無煙、無味、無塵。

5、植物油燃料：

主要原材料是以動物油（牛油、豬油等等）、植物油（大豆油、棕櫚油等等）、地溝油等通過脂反應(yīng)提練而成的一種新型環(huán)保節(jié)能燃料，優(yōu)點熱值高，耐燒，一公斤的植物可以抵三公斤多的環(huán)保油。

到此，以上就是小編對于酒樓用環(huán)保新燃料的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于酒樓用環(huán)保新燃料的3點解答對大家有用。