大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于餐飲環(huán)保燃料油的問(wèn)題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹餐飲環(huán)保燃料油的解答，讓我們一起看看吧。

餐飲燃料油有哪幾種？

1、煤氣：

它是以煤為原料加工制得的含有可燃組分的氣體。根據(jù)加工方法、煤氣性質(zhì)和用途分為：煤氣化得到的是水煤氣、半水煤氣、空氣煤氣（或稱發(fā)生爐煤氣）。這些煤氣的發(fā)熱值較低，故又統(tǒng)稱為低熱值煤氣；煤干餾法中焦化得到的氣體稱為焦?fàn)t煤氣。屬于中熱值煤氣，可供城市作民用燃料。煤氣中的一氧化碳和氫氣是重要的化工原料。

2、天然氣：

它是指自然界中天然存在的一切氣體，包括大氣圈、水圈、和巖石圈中各種自然過(guò)程形成的氣體（包括油田氣、氣田氣、泥火山氣、煤層氣和生物生成氣等）。而人們長(zhǎng)期以來(lái)通用的“天然氣”的定義，是從能量角度出發(fā)的狹義定義，是指天然蘊(yùn)藏于地層中的烴類和非烴類氣體的混合物。在石油地質(zhì)學(xué)中，通常指油田氣和氣田氣。其組成以烴類為主，并含有非烴氣體。

3、環(huán)保油：

它是一種高效節(jié)能油，是一種研發(fā)的新型能源，它按照一定的比例添加熱值增強(qiáng)劑、改性劑、助燃劑、氧化劑、穩(wěn)定劑、消煙劑、調(diào)味劑等配制而成。具有熱力穩(wěn)定、燃燒充分、安全性高、燃燒時(shí)無(wú)黑煙、無(wú)異味等特點(diǎn)，有利于廚房人員的身體健康和廚房環(huán)境的清潔。其具有廉價(jià)、清潔、安全、原料資源豐富等優(yōu)勢(shì)，可在常溫常壓下儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用，無(wú)需高壓鋼瓶存儲(chǔ)，可用普通金屬或塑料容器存儲(chǔ)。

4、無(wú)醇燃料：

不含甲醇成分、代替液化氣、天然氣、煤炭、醇基燃料，用于酒店、食堂、餐館等場(chǎng)所，更節(jié)能、更環(huán)保、無(wú)煙、無(wú)味、無(wú)塵。

5、植物油燃料：

主要原材料是以動(dòng)物油（牛油、豬油等等）、植物油（大豆油、棕櫚油等等）、地溝油等通過(guò)脂反應(yīng)提練而成的一種新型環(huán)保節(jié)能燃料，優(yōu)點(diǎn)熱值高，耐燒，一公斤的植物可以抵三公斤多的環(huán)保油。

飯店用的生物油是什么？

飯店用的生物油是生物醇油。

生物醇油是以甲醇液體燃料為基本新開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的一種環(huán)境保護(hù)生物燃料，在常溫過(guò)熱蒸汽下就能存儲(chǔ)、運(yùn)送、應(yīng)用，不用髙壓氣瓶?jī)?chǔ)存，僅用一般金屬材料或塑料制品就能夠儲(chǔ)存。

生物醇油也就是新能源燃料，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，環(huán)境污染問(wèn)題日漸突顯的時(shí)候。隨之節(jié)能減排政策迎來(lái)巨大的調(diào)整，在全民環(huán)境保護(hù)需求下，生物醇油在能源需求市場(chǎng)站穩(wěn)腳步，變成能源構(gòu)造清潔環(huán)保調(diào)節(jié)的骨干力量。

餐飲明檔可以使用天然氣嗎？

不可以。根據(jù)相關(guān)的燃?xì)馐褂冒踩?guī)定，明檔廚房設(shè)備配備上是不允許使用天然氣的。明檔廚房主要以電力工程、電磁設(shè)備為主導(dǎo)，以確保安全和符合相關(guān)規(guī)定。因此，餐飲明檔不可以使用天然氣。在餐飲場(chǎng)所使用燃?xì)鈺r(shí)，必須遵守相關(guān)的燃?xì)夤芾矸ㄒ?guī)和技術(shù)規(guī)范，確保燃?xì)馐褂玫陌踩秃弦?guī)性。

如果餐飲單位需要使用燃?xì)?，?yīng)該選擇符合規(guī)范的燃?xì)庠O(shè)備，并與燃?xì)夤?yīng)單位簽訂安全用氣協(xié)議，接受燃?xì)夤镜臋z查與管理。

餐飲明檔不可以使用天然氣。

根據(jù)《餐飲場(chǎng)所使用燃?xì)饣景踩蟆芬?guī)定，明檔不能通燃?xì)?，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用燃?xì)獾男袨?，可撥打市政、城管、安監(jiān)、消防等相關(guān)部門的舉報(bào)電話，舉報(bào)屬實(shí)將根據(jù)隱患程度予以獎(jiǎng)勵(lì)，最高獎(jiǎng)勵(lì)1萬(wàn)元。因此，餐飲明檔以電力工程、電磁設(shè)備為主導(dǎo)。

餐飲明檔可以使用天然氣作為燃料，因?yàn)樘烊粴馐且环N清潔、高效、環(huán)保的能源，燃燒后產(chǎn)生的廢氣相對(duì)較少，對(duì)環(huán)境影響小。使用天然氣可以降低成本，提高效率，減少對(duì)環(huán)境的污染。而且天然氣供應(yīng)方便，使用方便，是一種非常適合餐飲行業(yè)的能源選擇。當(dāng)然，在使用天然氣時(shí)也需要注意安全問(wèn)題，定期檢查設(shè)備，確保使用過(guò)程中沒(méi)有泄漏等安全隱患。

到此，以上就是小編對(duì)于餐飲環(huán)保燃料油的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于餐飲環(huán)保燃料油的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。