綿竹環(huán)保油燃料,綿竹環(huán)保油燃料廠家
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都說酒是糧食釀的,那么現(xiàn)在酒廠的酒糟哪去了?
說話不啰嗦,我是威虎泉酒廠銷售。明確告訴你酒糟去哪了:1.養(yǎng)牛專業(yè)戶買去喂牛,因?yàn)榫圃愠鐾昃疲€是含有糖化不徹底的糧食,而用酒糟摻上飼料對(duì)育肥牛吸收飼料營養(yǎng)更好。
2 堆肥 發(fā)酵后肥土,可以給任何作物做肥料,但是幼苗施用酒糟肥料土壤一定不要缺水,因?yàn)槿彼畷?huì)使酒糟再次發(fā)酵燒壞作物根系。
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我酒廠里的酒糟都是賣給養(yǎng)牛老板喂牛,玉米酒糟兩毛錢一斤,高粱酒糟一毛錢一斤。正常情況下,每天下午4點(diǎn)鐘左右,養(yǎng)牛老板都會(huì)準(zhǔn)時(shí)來拉酒糟,我們簽有協(xié)議付了定金的,我的每一鍋酒糟都必須賣給他,不然他家的牛就會(huì)斷糧,他也必須在協(xié)議期間內(nèi)每天買我的酒糟,不然就不退定金。
酒糟還可以喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、魚、豬、羊等等,雖然價(jià)格低,但還是不愁銷的。
我是自己釀酒 養(yǎng)了一些牲畜 酒糟都喂它們了 看一個(gè)酒廠是不是純糧食釀的 先看他這酒廠進(jìn)不進(jìn)糧食 主要是高粱 小麥 等 如果只要玉米其它糧食不要那么工藝你 終于找到正經(jīng)食用酒精的生產(chǎn)廠家了 還有一類酒廠 沒有發(fā)酵池 沒有蒸餾器 也不冒煙 但是成品酒會(huì)一車車不停的出廠 那這類的酒廠多數(shù)也是勾兌酒 俗稱三精一水 真正的酒廠 釀造固態(tài)法白酒全年的糧食 尤其是高粱為主一年的儲(chǔ)備量在幾十萬噸 甚至數(shù)百萬噸 這樣的廠子出來的酒糟多數(shù)用于養(yǎng)殖飼料 肥料等 或者酒廠自己就有自己的養(yǎng)殖基地 不會(huì)浪費(fèi)的
這就是出糟了 沒用了 不能在出酒了 只能為牲畜
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酒糟的用處僅次于糧食,這樣說來不過分。因?yàn)榧Z食釀酒,只是轉(zhuǎn)化使用了里面的淀粉,其他包括蛋白質(zhì)等所有營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有損失,都在酒糟里。
上世紀(jì)六七十年代,信陽縣縣都有酒廠,多遠(yuǎn)都聞到濃濃的酒糟味道,酸酸霉霉的酒香味。馬路兩邊始終攤滿了黑乎乎的酒糟,讓太陽慢慢曬干。那時(shí)都國營企業(yè),國營酒廠的酒糟,給國營食品公司喂豬。
有了民營經(jīng)濟(jì)后,養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度很快,配套的飼料生產(chǎn),產(chǎn)品配方里,酒糟仍然是主要成分。因?yàn)轱暳仙a(chǎn)規(guī)模越來越大,酒糟的需求量更是猛增。可是白酒生產(chǎn)卻發(fā)生了根本的變化,酒糟出產(chǎn)越來越少,很難滿足飼料加工需求。更別說還有傳統(tǒng)的肥料需要了。
說到這里免不了吐槽白酒??傮w生產(chǎn)情況是,糧食釀酒很少了,酒糟就相應(yīng)減少。酒精酒需要大量的酒精,酒精生產(chǎn)也是產(chǎn)生酒糟。不過做酒精的酒糟不是糧食,只適合用于農(nóng)田肥料,不大適合做飼料。這就給飼料生產(chǎn)帶來一個(gè)大問題,如果把酒糟換成糧食,成本上去一大截,價(jià)格就要上。然后養(yǎng)殖成本上漲,肉蛋禽價(jià)格上漲,然后帶動(dòng)生活資料漲價(jià)。為了避免這種現(xiàn)象,一方面適當(dāng)提高酒糟價(jià)格,刺激酒廠加大糧食酒生產(chǎn)。另一方面擴(kuò)大酒糟進(jìn)口,畢竟有利于降低飼料成本。
天上飛的(鳥類),地下跑的(雞,鴨,鵝,牛,羊),水里游(魚)都要吃,我家酒坊每天蒸酒完成后,鄰里相親的就要過來買,5斤10斤散買,特別是冬季的時(shí)候,人多熱鬧排隊(duì)購買,余下部分被一個(gè)小型牛場承包了,每周裝車?yán)淮?!不得不說酒糟是個(gè)好東西!
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